Молочная диета для похудения на 5. Молочная диета для похудения

Существуют различные варианты молочных диет, выбор которых каждый может сделать исходя из собственных вкусовых предпочтений. В любом случае, необходимо помнить о правильном питьевом режиме, а также соблюдать все правила здорового образа жизни.

Диета молочная на 3 дня

Это жесткий вариант диеты, поскольку предполагается в течение 3-х дней употреблять только один продукт - коровье молоко, жирность которого не превышает 2,5%. Но если чувство острого голода продолжает вас преследовать в течение всего дня, попробуйте повысить жирность молока до 5%.

Во многих источниках рекомендуется принимать только домашнее, а еще лучше парное молоко. Если у вас есть возможность выбираться каждый день на рынок, можно брать молоко фермерское, поскольку оно не такое жирное, как у «частников».

Если придерживаться следующего порядка, то в течение диеты можно сбросить до 3 килограммов:

1. Необходимо осуществить вход в диету - за 2-3 дня исключить из рациона жирную, жареную, острую пищу и еду, насыщенную углеводами.
2. В течение первого дня каждые 2 часа, начиная с 8:00 и до 20:00, выпивать по стакану теплого молока. Можно выпить залпом или же глоточками через трубочку.
3. На второй день сократить интервалы приема молока до полутора часов.
4. В заключительный третий день выпивать стакан молока через каждый час.
5. В течение 2-й дней после диеты осуществить грамотный выход - употреблять только легко усваиваемые салаты в неограниченном количестве.

Даже с учетом насыщенности молока микроэлементами и минералами, не будет лишним параллельно принимать поливитамины. Если диета проводится тяжело, можно в промежутках между приемами молока выпивать по стакану свежевыжатого сока, но не цитрусового.

Жесткая молочная диета на 7 дней

Это наиболее экстремальный вариант молочной диеты, поскольку предполагается, что в течение 7 дней вы откажитесь от любой еды в пользу коровьего молока. Так, необходимо ежедневно выпивать 1,5 л теплого молока. Помимо этого, нужно пить столько же чистой воды, а также рекомендуется прием поливитаминов.

Конечно, не всем удастся продержаться неделю на молоке. При сильном чувстве голода разрешается перекусить следующими продуктами:

• яблоком;
• персиком;
• ананасом;
• бананом;
• грушей;
• горстью чернослива;
• манго;
• горстью изюма.

Молочно-кефирная монодиета

Такая диета ничем не отличается от молочной монодиеты. Разница лишь в том, что вы можете чередовать между собой стакан теплого молока со стаканом кефира. Какими же преимуществами обладает молочно кефирная диета?

Во-первых, ваше питание становится более разнообразным. Во-вторых, в кисломолочных продуктах находятся полезные бактерии, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. И, в-третьих, диета молочно-кефирная идеально подходит тем, у кого организм отказывается принимать молоко в чистом виде.

Сроки проведения такого питания также колеблются от 1 до 7 дней. Если речь идет об одном дне - то его можно назвать, своего рода, разгрузочным днем. Такие разгрузки очень полезно устраивать раз в неделю. При 7-дневной диете на кефире удастся не только очиститься, но и похудеть. Для этого можно соблюдать следующее меню:

Помимо систематических еженедельных разгрузочных дней, однодневная диета молочно-кефирная будет очень полезной после больших праздников и тяжелых застолий. Воспользоваться таким питанием можно и три, и пять дней подряд. Все также, не забывая при этом пить много воды и принимать витамины.

Долгосрочная молочно-кефирная диета

Если вы желаете сбросить до 12 кг, рекомендуется выбрать долгосрочную диету, которая позволит похудеть за счет сжигания жировых запасов. Так, в течение месяца предлагается придерживаться молочно-кефирной диеты, при которой употребление пищи предполагается через каждые 2,5-3 часа.

Так как в основе молока и кефира лежит белок, то продукты, принимаемые параллельно в пищу, должны в основной своей массе состоять из белка и клетчатки. Вот пример меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак состоит из зеленого чая без сахара с молоком + 50 г мраморного сыра.
• На обед разрешается съесть 100 г отварной говядины + 2 зеленых яблока, выпить 200 мл кефира.
• Перекус - это стакан теплого молока + 70 г ц/з хлеба.
• На ужин можно подать 100 г отварного куриного филе, 1 тертую морковь + 1 яблоко.

Вторник

• Завтрак может состоять из кофе с молоком без сахара и 100 г ржаного хлеба.
• Обед - 4 отварные картофелины + 1 груша.
• В качестве перекуса подают чай с медом и 100 г ц/з хлеба.
• На ужин съедают 1 отварное яйцо и выпивают 200 мл кефира, 300 мл свежевыжатого сока (морковный, яблочный, апельсиновый).

Среда

• На завтрак подают чай с лимоном + 1 отварное яйцо.
• Обед состоит из 100 г отварной говядины, 2 картофелин и 200 мл свежевыжатого сока.
• Перекус - 200 мл кефира + 100 г ржаного хлеба.
• На ужин разрешаются 3 картофелины, 1 яйцо с 1 ст. л. майонеза, чай и 1 груша.

Четверг

• На завтрак съедают 100 г ц/з хлеба и выпивают чай с молоком.
• Обед - 200 мл фруктового сока, 100 г рыбы на пару, 3 картофелины в мундирах.
• Перекус в качестве 60 г диетических печеней + 200 мл кефира.
• На ужин подают вареное яйцо, 200 г кефира + 1 груша или яблоко.

Пятница

• Завтрак чай с молоком + 1 вареное яйцо.
• Обед - 100 г отварного куриного филе, 3 картофелины + 200 мл сока.
• Перекус - 2 яблока + стакан кефира.
• На ужин можно съесть 150 г творога со сметаной и выпить 200 мл кефира.

Суббота

• На завтрак подать чай с лимоном и 100 ц/з хлеба.
• В обед съесть 100 г отварной рыбы, порцию овощного салата и выпить 200 мл кефира.
• Перекус - чай без сахара + 2 груши.
• На ужин разрешается 200 мл кефира + 1 банан.

Воскресенье

• На завтрак чай или кофе с молоком + пшеничные хлебцы.
• Обед - 2 бутерброда с лососем и ржаным хлебом + 1 отварное яйцо + 4-5 помидор черри + 200 мл сока.
• Перекус в виде 1 персика или яблока + стакан теплого молока.
• На ужин подать 1 огурец или помидор и 200 мл кефира.

Так пройдет первая неделя молочно-кефирной диеты. Меню для остальных 3-х недель предлагается составить по такому же принципу.

Диета молочно-растительная

Это 7-дневный рацион питания, который состоит из молока или кефира и растительной пищи. Приемы пищи повторяются через каждые 2-3 часа. Так, меню на день состоит из 1,5 молока или кефира, 1 кг овощей или фруктов. Разрешается в один день съедать килограмм овощей, а в другой килограмм фруктов. Есть и другой вариант меню - включить в рацион по полкило фруктов и овощей.

На молочно-растительной диете каждый сможет составить оптимальное для себя питание, опираясь на разрешенные продукты. Вот пример меню на 7 дней:

• 1-й день : 700 г творога + 1,5 л молока;
• 2-й день : по полкило свежих или запеченных яблок и груш + 1,5 л кефира;
• 3-й день : 1 кг тушеных овощей + 1,5 г кефира;
• 4-й день : фрукты и овощи не более 1 кг + 1,5 л молока;
• 5-й день : 600 г творога + 1,5 л кефира;
• 6-й день : завтрак - 150 г творога, перекус - 200 г яблок, обед - 150 г творога с фруктами, ужин - тертая морковь + стакан кефира;
• 7-й день : любые фрукты не более 1 кг + 1,5 л кефира.

Диета фруктово-молочная

Речь идет об употреблении в пищу молочных продуктов и фруктов. Питаться необходимо через каждые 2-3 часа, берем золотую середину - 2,5 часа. Если вы начали испытывать острое чувство голода, можете начать кушать раньше.

Чтобы диета фруктово-молочная оказалась действительно эффективной, молоко (кефир) должно быть нежирным. Фрукты в пищу можно употреблять все, кроме винограда и бананов. Желательно, чтобы их вес не превышал более 1 килограмма.

Можно делать молочные коктейли или пить молоко (кефир) с фруктами по отдельности. Один прием молока можно заменить 200 г творога. Главное, чтобы его жирность не превышала 5%. Разрешается позавтракать молочным коктейлем с ягодами и медом:

Применяя диету на молочных продуктах и фруктах, употреблять в пищу поливитаминный комплекс в течение недели необязательно, чтобы не перенасытить организм витаминами и не вызвать аллергической реакции на какой-либо компонент.

Диета молочно-банановая

Очень вкусная, полезная и достаточно щадящая монодиета, которую практикуют от 3 до 7 дней. Разберемся, почему именно бананы? Бананы, так же как и молочные продукты, содержат огромное количество микроэлементов и минеральных веществ. Если в молоке доминирует кальций, то бананы могут гордиться большим содержанием в них калия, принимающего активное участие в очищении организма. Помимо всего, калий ведет борьбу с высоким артериальным давлением и стимулирует сердечную мышцу, выводит из организма избыточную жидкость и нормализует водно-солевой баланс.

А также бананы содержат большое количество магния, влияющего на процессы свертывания крови, уменьшающего возбудимость нервной системы, и участвующего в построении костной ткани. К слову, один банан восполняет в организме норму магния и калия в сутки.

Применяя диету молочно-банановую, параллельно ваш организм получает сбалансированный комплекс различных витаминов, в том числе группы В.

Каждый день диеты вы можете съесть 2 банана и выпить пол-литра молока. Желательно разделить и то, и другое так, чтобы у вас получилось 5-6 приемов пищи. Конечно, такой рацион может быстро надоесть. В этом случае можно побаловать себя молочно-банановым коктейлем по следующему рецепту:

Диета достаточно жесткая, но не забывайте, что после приема бананов долго не хочется есть. Принимая их в пищу, вы полностью избавляетесь от избыточной жидкости и отеков.

При выходе из диеты в течение дня можно съесть 2 банана и выпить до 1 л молока.

Хочется добавить, что можно применять молочно-банановые коктейли, что не только очень вкусно, но еще и сытно.

Диета на молочных кашах

Диеты на молочных кашах очень питательные и полезные. Их можно использовать от нескольких дней до одного месяца. Вы можете самостоятельно выбрать, какую кашу будете употреблять в течение похудения - овсяную, ячневую, пшеничную, гороховую и проч. В любом случае, главные продукты диеты - каша и молоко.

Рассмотрим диету на молочной каше с овсянкой на 2 недели:

• Рацион первой недели состоит только из двух продуктов - овсяной каши и молока. Составляя меню нужно учитывать, что количество суточных калорий, попадающих в организм с пищей, не должно превышать 950-1250.
• Начиная со второй недели диеты на молочной каше с овсянкой, калорийность повышается до 1050-1350 калорий в день, и вы можете съедать за завтраком и ужином по 150 граммов свежих фруктов.

Рецепт молочной овсяной каши для второй недели можно увидеть на видео:

Овсянка считается крупой, содержащей тяжелые углеводы. Для ее переваривания организму приходится тратить большое количество энергии, которое он берет из собственных ресурсов, что способствует похудению.

Гречнево-молочная диета (видео)

Этот вид диеты не представляется краткосрочным - его продолжительность в среднем длится от четырнадцати дней. Прелесть гречнево-молочной диеты заключается в том, что гречку можно есть в течение дня в неограниченном количестве. А вот молока или кефира, содержащего всего 1% жира, можно выпивать не более 1 литра.

Принимать гречку и молоко (кефир) можно вместе, по отдельности или запивая. Кому как больше нравится. Результат не заставит себя долго ждать. В течение 14 дней - минус 10-12 килограммов.

Применяя гречнево-молочную диету, категорически запрещается употребление соли, сахара, масла и специй. Гречка не варится, а запаривается на ночь для всего следующего дня из расчета 1:1,5 крупы и кипятка. После чего, посуда заворачивается в одеяло и оставляется на ночь.

Стоит отметить, что молоко можно заменить кефиром. В видео вы сможете ознакомиться с жестким вариантом такого питания:

Почему молочные продукты используются в диете?

Основа любых молочных диет, которые могут выдерживаться от одного дня до месяца, – употребление различных видов молочных и кисломолочных продуктов. Это молоко, кефир, йогурт, творог и т.д. Поэтому даже если отмечается непереносимость одного из продуктов, его всегда можно заменить. В любом случае диета данного типа имеет следующие преимущества:

• Процесс похудения обеспечивается за счет быстрого жиросжигания. Дело в том, что в молочных и кисломолочных продуктах минимальная калорийность и высокое содержание белка, поэтому организм тратит много энергии на его переработку. В свою очередь, это способствует активной переработке накопившихся и поступающих жиров.
• Молочные продукты нормализуют состояние пищеварительной системы, благотворительно воздействуя на микрофлору желудка и кишечника. Это приводит к нормализации уровня сахара и «плохого» холестерина в крови, что в свою очередь способствует похудению.
• Белок и жир, содержащиеся в молоке, являются клеточным строительным материалом и источником энергии для организма. Именно благодаря этим компонентам гарантируется безопасность мышц и костей, поскольку в результате похудения мышечная ткань не истощится даже при активных тренировках.
• Молоко улучшает память, повышает иммунитет, увеличивает продолжительность жизни и поднимает настроение.
• Организм получает из коровьего молока приблизительно пятьдесят различных макро- и микроэлементов. Такие минеральные вещества, как магний, фосфор, сера, хлор, калий и кальцием. Причем, взятый из молочных продуктов кальций усваивается организмом практически полностью, в отличие от других продуктов питания.

Диета молочная подходит практически всем, кроме беременных женщин, кормящих мам и людей, которые не переносят молочные продукты. Также ее стоит прервать при несварении желудка, мигренях и головокружении, болях в кишечнике, тошноте и вздутии.

Молочная диета позволяет быстро и эффективно расставаться с лишним весом, не испытывая при этом чувства голода. В видео рассказано, как правильно придерживаться молочной диеты, а также перечислены ее плюсы и минусы.

Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь любимого ими жидкого продукта питания. Изначально такой метод снижения массы тела основывался на приеме в пищу исключительно свежего коровьего молока и полном отказе от употребления любых прочих продуктов питания в течение 2-х недель. Однако, как показала практика, такая диета на молоке для похудения больше походила на голодание и довольно часто сопровождалась различными негативными побочными эффектами и осложнениями со стороны здоровья, что привело к отказу от столь «жесткого» режима питания и пересмотру допустимых ингредиентов диетического меню.

В настоящий момент рацион питания молочной диеты претерпел многие изменения и в некоторых модификациях пополнился целым рядом других разрешенных продуктов, что одновременно облегчило процесс самого похудения, а также минимизировало риски срыва и развития отрицательных негативных последствий для человеческого организма. Несмотря на такие перемены, название этого диетического питания осталось практически прежним – «Молочная диета» либо «Диета на молочных продуктах».

Состав коровьего молока

Прежде всего, коровье молоко является ценным источником белка, без которого невозможно нормальное протекание в человеческом организме ферментативных, обменных, пластических, защитных и многих других процессов. В 100 граммах сырого продукта есть: 3,2 грамма протеинов, основная часть которых приходится на долю казеина , а гораздо меньшая представлена глобулином и .

В качестве основной углеводной составляющей коровьего молока выступает лактоза (4,8 грамма на 100 грамм продукта), расщепляемая пищеварительной системой человека на галактозу и глюкозу , которые вполне полноценно обеспечивают организм необходимой ему энергией.

В состав коровьего необработанного молока входят фактически все , необходимые человеческому организму: , биотин , , альфа токоферол , ниацин и самое главное вся группа В витаминов.

Минеральный состав молока также впечатляет. Среди наиболее значимых для организма человека макроэлементов в нем содержатся: калий , фосфор , натрий, кальций , сера, магний и хлор. Микроэлементы представлены легкоусвояемыми: медью, цинком, железом , хромом, йодом , фтором , селеном, марганцем , молибденом и пр.

Кроме того, коровье молоко содержит множество и , включая все незаменимые для человеческого организма.

Польза и вред молока

Прения вокруг пользы или вреда употребления молока домашних животных, прежде всего коровьего, не утихают уже долгое время. Некоторые ученые, опираясь на результаты не так давно проведенных исследований, упорно пытаются доказать, что данный продукт не усваивается организмом взрослого человека, а наоборот перегружает его систему пищеварения, способствует развитию некоторых возрастных заболеваний и даже преобразуется в жировые отложения. По их мнению, пить молоко людям старше 50-ти лет категорически противопоказано, да и в более младшем возрасте к его употреблению следует относиться скептически.

Оппоненты такого негативного отношения к молоку приводят в пример практику приема в пищу данного продукта многими поколениями людей и убеждены, что позитивное значение молока в питании человека трудно переоценить. Как и фактически во время любого спора, истину о вреде и пользе молока необходимо искать посередине, принимая во внимание, как многовековой опыт употребления этого продукта, так и последние исследования его влияния на человеческий организм.

Польза коровьего молока

Молочные белки принимают активное участие в процессах выработки , которые защищают человеческий организм от разнообразных внешних и внутренних негативных факторов, являющихся причиной многих заболеваний. Всем известный рецепт теплого молока с медом, рекомендуемый в качестве питья при простуде, обладает именно иммуностимулирующим действием, то есть благоприятствует укреплению .

Витаминные и белковые компоненты молока необходимы организму для обеспечения практически всех пластических и многих прочих обменных процессов, а жиры и углеводы являются превосходным источником энергии, которая особенно важна для детей.

Коровье молоко и продукты, производящиеся на его основе, очень полезны в детском и подростковом возрасте как стимуляторы роста организма. Натуральное молоко богато кальцием и , способствующим его усвоению, фосфором и прочими веществами, активизирующими процессы роста и правильного формирования костного каркаса. Молочные продукты до сих пор считаются идеальной пищей для людей, восстанавливающихся после различных костных переломов, поскольку в таких ситуациях потребность организма в кальции определенно повышена.

Благодаря многообразию аминокислот и витаминов группы В , обладающих расслабляющими и успокаивающими эффектами, молоко благотворно сказывается на состоянии нервной системы человека. Именно по этой причине множество людей с удовольствием начинает свой день со стакана молока, а многие родители потчуют им своих маленьких детей перед сном.

Коровье молоко целебно для пищеварительной системы, так как входящие в его состав витамины и белки стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек ЖКТ. Общеизвестна обволакивающая и снижающая желудочную кислотность эффективность этого продукта питания, а также его бактерицидное действие.

Вред коровьего молока

Главным аргументом приверженцев теории пагубного влияния молока на организм взрослого человека является нередко встречающаяся непереносимость данного продукта, причиной которой считается снижение или полное прекращение выработки фермента лактаза и развившаяся аллергия.

В младенчестве, вследствие вскармливания грудью, у детей в большом количестве вырабатывается лактаза, призванный расщеплять базовый углевод материнского молока лактозу на галактозу и глюкозу. Этот же фермент в будущем помогает справиться с лактозой коровьего молока и потому большинство детей и подростков без каких-либо проблем и даже с пользой для себя переносят молочное питание. Согласно результатам последних изысканий, по мере взросления человека синтез лактазы снижается, а ближе к пожилому возрасту вообще сходит на нет, что приводит к неспособности организмом усваивания молочной лактозы. Такое состояние получило название лактазная недостаточность или другими словами – лактозная непереносимость . Сразу стоит отметить, что данная ферментная недостаточность проявляется не у всех людей, да и у подверженной ей части населения выражается в разной степени тяжести.

Таким образом, в случае наличия у человека выраженной лактазной недостаточности, попадающее в его пищеварительную систему молоко не подвергается переработке и усваиванию и кроме того поддается «брожению», что часто приводит к , коликам , рвоте , спазмическим болям и как следствие к расстройству пищеварения и возможному развитию более серьезных патологий органов ЖКТ.

Индивидуальная повышенная чувствительность и на молочный белок также являются причинами непереносимости данного жидкого продукта питания и могут развиваться не только у взрослого населения, но и у детей с раннего возраста. Негативная симптоматика ответной аллергической реакции человеческого организма на белок молока может сформироваться как через несколько минут, так и по прошествии нескольких часов после его приема.

В большинстве случаев в первую очередь возникают: рвота , затрудненное дыхание и . В дальнейшем возможны проявления , (зачастую с кровью), слезотечения , спазмов в животе, высыпаний в ротовой области, и дыхательных хрипов. К слову сказать, продукты производные молока (сыры, кефиры, творог, сметана и пр.) аллергических явлений не вызывают. Следует помнить, что аллергия на молочный белок намного опасней для здоровья человека в сравнении с лактозной непереносимостью и потенциально может привести к летальному исходу вследствие развития .

Также существует еще несколько вновь выявленных минусов частого употребления молока в больших объемах, среди которых отмечают вероятность провоцирования им камнеобразования , , заболеваний, и даже синдрома привыкания. Однако в рамках недолгого использования молока в целях снижения существующего веса такие негативные моменты можно упустить, тем более что их истинность во многих научных кругах подлежит сомнению.

Вследствие всего вышесказанного, подходить к вопросу о том, можно ли при диете пить молоко следует сугубо в индивидуальном порядке, предварительно выяснив наличие всех возможных противопоказаний к употреблению данного продукта питания. Иначе говоря, принимать в пищу молоко на диете допустимо при его полноценной переносимости, когда его употребление не приводит к каким-либо дискомфортным ощущениям со стороны любых органов организма человека.

Калорийность молока

Энергетическая ценность молока обусловлена количеством содержащегося в нем жира. Так в 100 граммах обезжиренного продукта присутствует всего 34 калории, в 3,2% пастеризованном молоке 60 ккал/100 г, а 6% топленое молоко включает чуть меньше 84 калорий на 100 грамм. Учитывая такие данные логично предположить, что само молоко, как и его производные продуты (кефир, творог и пр.), можно и даже нужно употреблять при соблюдении диет, целью которых является похудение.

Выбор молока для диеты

Естественно, что от верного выбора молока будут зависеть и результаты похудения. При соблюдении молочной монодиеты предпочтение следовало бы отдавать домашнему коровьему молоку, полученному от животных, при кормлении которых использовали натуральные корма, то есть практиковали свободный выпас на экологически чистых территориях. Однако в современных условиях приобрести такой продукт достаточно сложно, тем более что и его жирность, даже после удаления поверхностных сливок, будет превышать рекомендованную, что снизит эффективность диеты.

По этой причине наилучшим вариантом для молочной диеты считается пастеризованное молоко с жирностью в пределах от 1% до 5% и со сроком хранения, не превышающим 5-ти суток. По мнению диетологов именно такой продукт будет наиболее полезен при соблюдении диеты как в плане эффективность похудения, та и в отношении поступления в организм всех полезных питательных веществ, содержащихся в молоке.

Разновидности

На сегодняшний день особой популярностью пользуются 4 разновидности диет основанных на коровьем молоке и среди них лишь одна, по сути, является монодиетой, на протяжении которой допустимо употреблять в пищу исключительно жидкое молоко без добавления к нему каких-либо других блюд кроме чистой воды. Остальные три варианта такого диетического питания, скорее всего, можно отнести к диетам на молочных продуктах, режим которых разрешает дополнять питательный рацион прочей рекомендованной пищей.

Молочная монодиета на 3 дня

Основной вариант молочной монодиеты рассчитан на 3 дня, по прошествии которых организм должен избавиться от 3-4-х килограмм избыточной массы тела. Такая диета является достаточно «жесткой» и допускает употребление только жидкого коровьего молока и чистой (минеральной или очищенной) воды без газа. В этом случае, несмотря на превышенный показатель жирности, наилучшим основным диетическим продуктом признано парное молоко, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C на протяжении нескольких минут. Соблюдение молочной монодиеты, вследствие значимого урезания рациона питания и снижения его калорийности, требует правильной психологической установки на достижение поставленной цели, твердой решимости и силы воли.

Молочная диета на 5 дней

Пятидневная разновидность молочной диеты предлагает более разнообразный, но вместе с тем довольно ограниченный ежесуточный рацион питания, основанный на употреблении в пищу молочных и кисломолочных блюд с добавлением к ним фруктов, каш и некоторых других сопутствующих продуктов.

Жирность молочной продукции такого варианта диеты должна варьировать в пределах 1%. За 24 часа необходимо выпить 1 литр молока и аналогичный объем чистой воды. Каждодневный питательный режим в отношении прочих продуктов достаточно строг, но допускает возможность замены одного приема пищи на другой (например, обеда ужином и наоборот). За весь период 5-ти дневной диеты средняя фиксируемая потеря веса составляла 3-4 килограмма.

Молочная диета на 7 дней

Вариант молочной диеты, разработанный на 7 дней, предполагает двухэтапное раздельное меню питательного режима. Рацион первых четырех дней такой разновидности диеты является исключительно молочным, то есть основанным на производных продуктах молока.

В последующие трое суток необходимо ввести в меню питания дополнительные продукты (фрукты, рыбу или мясо). На всем протяжении диеты само молоко следует употреблять в перерывах между всеми приемами пищи, а также выпивать за один день не меньше 1 литра очищенной воды. Такой режим питания переносится достаточно легко, является менее стрессовым и позволяет снизить существующий вес на 5-6 килограмм.

Двухнедельная разновидность молочной диеты, по мнению некоторых диетологов, помогает не только уменьшить избыточный вес на 7-8 килограмм, но и привести в относительный порядок, чрезмерно округлившийся живот. Рацион 2-х недельной диеты неплохо сбалансирован хоть и является малокалорийным.

Кроме строгого соблюдения данного режима питания диета для талии требует и выполнения некоторых других рекомендаций, а именно:

• обязательного употребления стакана очищенной воды перед каждым очередным приемом пищи;
• ежевечернего применения на протяжении первых 7-ми суток диеты;
• каждодневной очистки кожных покровов от выводимых посредством приема ванны;
• постоянного контроля над состоянием собственного здоровья и прекращения диеты в случае его ухудшения с последующей консультацией у врача.

Разрешенные продукты

Монодиета на 3 дня

При соблюдении молочной монодиеты список разрешенных продуктов питания ограничен лишь натуральным молоком высокого качества и минеральной или очищенной водой без газа.

Диета на 5 дней

В случае выбора 5-ти дневной разновидности подобного диетического питания к молоку и воде можно добавить:

• каши (овсяную, манную);
• сухофрукты (финики, чернослив);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Диета на 7 дней

Выдерживать 7-ми дневный вариант придется на таких продуктах:

• минеральная или очищенная вода без газа;
• кисломолочная продукция с минимальной жирностью (натуральный йогурт, кефир, творог, брынза);
• цитрусовые фрукты (грейпфрут, апельсин);
• нежирное мясо (рыба, птица, говядина).

Диета на 14 дней

Питательный рацион двухнедельной разновидности диеты будет включать:

• минеральную или очищенную воду без газа;
• пастеризованное молоко с жирностью до 5%;
• маложирную кисломолочную продукцию (натуральный йогурт, кефир, творог, ряженку);
• несладкие фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины);
• каши (овсяную, манную);
• свежие овощи (огурцы, капусту, томаты);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Разумеется, что список запрещенных или не рекомендуемых к приему продуктов питания будет в первую очередь зависеть от выбранной разновидности молочной диеты. Однако абсолютно исключить из рациона питания необходимо следующие из них:

• соль, сахар и его заменители;
• острые, жареные и копченые блюда;
• жирное мясо птицы и животных;
• колбасные изделия;
• бобовые культуры;
• морепродукты и жирные сорта рыбы;
• любые консервы (рыбные, мясные и пр.);
• животные и кулинарные жиры;
• макаронные и прочие мучные изделия;
• сладости (печенье, пудинги, варенье, торты, конфеты и пр.);
• жирные и соленые сыры;
• соленые и маринованные овощи;
• майонезы, кетчупы и прочие соусы;
• какао, компоты, кофе, кисели, заводские нектары;
• любые алкогольные напитки;
• молочную продукцию с содержанием жира боле 5% (сладкие сырки, йогурты, жирный творог и пр.).

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Распорядок питания)

Молочная монодиета на 3 дня

Единственным продуктом питания на протяжении всех трех дней молочной монодиеты является коровье молоко (лучше всего парное, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C), которое следует принимать в пищу по нижеуказанной схеме в период времени с 8:00 утра и до 20:00 вечера.

В перерывах между приемами молока можно пить минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 5 дней

На сегодняшний день существует три взаимозаменяемых варианта суточного меню пятидневной молочной диеты, которые можно с одинаковым успехом практиковать при ее соблюдении.

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

На протяжении всех 5-ти дней диеты можно использовать только один из вышеописанных вариантов меню или ежедневно практиковать разные варианты, таким образом, разнообразив свой рацион питания. В перерывах между приемами пищи можно по необходимости употреблять минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 7 дней

Семидневная разновидность молочной диеты включает в себя два этапа похудения с несколько отличным меню. Первый этап длится четверо суток и основан на ежедневном употреблении разработанного списка исключительно молочных продуктов. На втором этапе продолжительностью в три дня к суточному молочному меню добавляется небольшое количество нежирного мяса или рыбы, а также цитрусовые фрукты.

Первый этап

Второй этап

Весь вышеописанный объем пищи рассчитан на один день и должен употребляться в 5-6 приемов в светлое время суток. При этом само молоко необходимо пить в перерывах между приемами пищи и не использовать его с целью запивания других продуктов. Также за один день следует выпить минимум 1 литр минеральной или очищенной воды без газа.

Для улучшения вкусовых качеств жидких молочных продуктов допустимо добавлять к ним небольшое количество натурального меда. Возможна замена цитрусовых фруктов аналогичным свежевыжатым соком, а творога бульоном из овощей.

Молочная диета против живота на 14 дней

Ежедневный питательный рацион двухнедельного варианта молочной диеты, целью которой кроме похудения является избавление от живота, достаточно разнообразен и представлен следующим суточным меню.

В перерывах между приемами пищи необходимо пить минеральную или очищенную воду без газа в минимальном объеме 1 литр.

Рецепты молочных диетических блюд

Ниже представлены некоторые диетические блюда из молока, употребление которых в рамках молочной диеты или отдельно от нее будет способствовать снижению избыточной массы тела.

Необходимые ингредиенты:

• крупа овсяная – 100 г;
• обезжиренное молоко – 400 мл;
• очищенная вода – 600 мл.

Промойте овсяную крупу, залейте ее ранее кипяченой холодной водой и оставьте набухать приблизительно на 5-6 часов или на всю ночь. Слейте остаток воды и еще раз промойте крупу. Поместите набухшую овсянку в кастрюлю, добавьте к ней очищенную воду и варите на небольшом огне на протяжении 40 минут. Спустя это время долейте в кастрюлю обезжиренное молоко и продолжайте варить до возникновения густоты. Переложите полученную смесь в чугунок или керамический горшок и в течение часа прогрейте в духовке.

Необходимые ингредиенты:

• крупа манная – 200 г;
• пастеризованное молоко – 250 мл;
• очищенная вода – 250 мл;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• натуральный мед – 1,5 ст. л.

В глубокой сковороде разогрейте манную крупу на сливочном масле вплоть до появления небольшой желтизны, не давая ей подгореть. В той же сковороде залейте разогретую крупу смесью пастеризованного молока и воды, предварительно растворив в ней половину меда, быстро и тщательно размешайте и прокипятите на протяжении 2-3-х минут. После этого плотно закройте сковороду крышкой и оставьте до полного разбухания манки. Готовую кашу сдобрите остатком меда и подавайте к столу.

Необходимые ингредиенты:

• обезжиренный творог – 400 г;
• изюм – 20 г;
• отруби – 4 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.

Промойте изюм и оставьте его в воде до разбухания, после чего просушите на воздухе. Разбивая все комочки, тщательно разомните творог, добавьте в него изюм, отруби, яйца и старательно замесите тесто. Сформируйте овальные или круглые заготовки для сырников и, слегка смазав их растительным маслом, поджарьте на сковороде с антипригарным напылением.

Необходимые ингредиенты:

• пастеризованное молоко 1 л;
• сухая закваска – 1 пакет.

Подготовьте термос с широким горлышком, для чего залейте в него немного кипятка, обдайте им пробку и, закрыв крышкой, оставьте на несколько минут. Подогрейте пастеризованное молоко до температуры около 47°C. Немного молока влейте в термос, высыпьте в него закваску, закройте крышкой и полностью растворите ее путем интенсивного встряхивания. Долейте в термос остаток молока, снова закройте термос крышкой, пару раз встряхните полученную смесь и оставьте в теплом месте на 6 часов. По прошествии этого времени извлеките йогурт из термоса, распределите его по небольшим емкостям и поместите их в холодильник.

Необходимые ингредиенты:

• молоко с максимальной жирностью 1,5% – 250 мл;
• спелый банан среднего размера – 1 шт.;
• обезжиренный чистый йогурт – 4 ст. л.

В чашу блендера поместите предварительно порезанный на куски банан, добавьте в нее йогурт и залейте все молоком. Взбивайте все ингредиенты на самой большой скорости блендера на протяжении приблизительно 2-х минут. Диетический молочный коктейль прекрасно подойдет в качестве десерта или как самостоятельное блюдо, в основном употребляемое для перекуса.

Выход из диеты

При достаточно стремительном избавлении от лишних килограммов, которое происходит при соблюдении молочного диетического рациона питания, и последующего за ним одномоментного возврата к приему в пищу привычных блюд, результат похудения продлится очень недолго, а в некоторых случаях может перерасти и в набор дополнительной массы тела.

Именно поэтому первое время после окончания диеты (минимум 14 суток) необходимо придерживаться некоторых правил правильного выхода из нее, а именно:

• не употреблять любую пищу, попадающую под определение «вредная» (жирное, жареное, соленое, сладкое и пр.);
• на всем протяжении выхода из диеты практиковать замену одного из приемов пищи (как правило, завтрака) молочным или кисломолочным меню на собственный выбор;
• устраивать однократно в неделю разгрузочный день на производных продуктах молока.

Наилучшим способом удержания результата диеты и дальнейшего постепенного похудения является полный переход на принципы здорового питания, которые нужно будет соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Противопоказания

Любая разновидность молочной диеты противопоказана к соблюдению при:

• наличии реакций на молочную продукцию;
• предрасположенности организма к формированию фосфатных и отложению в сосудах солей кальция;
• индивидуальной молочной непереносимости ;
• хронических сердечно-сосудистых патологиях (включая гипотонию );
• существовании кожных заболеваний ;
• проблемах со стороны органов ЖКТ (энтероколит , анацидный и пр.), а также в постоперационный период после хирургического вмешательства на желудке;
• ослабленной системе;
• неприятии однообразной пищи;
• в возрасте после 50-ти лет.

При беременности и лактации

Беременным и кормящим женщинам можно рассматривать молочную диету исключительно в плане проведения разгрузочного дня, проводимого не чаще одного раза в неделю, и даже в этом случае только после предварительного одобрения диетолога и гинеколога (или педиатра). Остальные варианты такого диетического питания при беременности и кормлении грудью запрещены.

Плюсы и минусы

Поскольку молоко и вторичные продукты его переработки являются достаточно популярными среди многих людей по всей планете, на их основе было разработано множество смешанных диетических режимов питания, целью которых является похудение или даже набор веса.

Молочно-растительная

Молочно-растительная методика похудения базируется на сочетании эффектов клетчатки, белка и «медленных» углеводов, которое в пищеварительной системе человека формирует оптимальные условия для его наряду с избавлением от лишнего веса. Самостоятельно растительная диета (на фруктах и овощах), хоть и считается довольно сбалансированной, не способна обеспечить человеческий организм необходимой ему белковой пищей и прочими полезными веществами, присущими продуктам животного происхождения.

В молочно-растительной диете данный дефицит фактически в полном объеме восполняется продуктами из молока. Для получения позитивного результата придерживаться такой диеты следует не меньше 10-14 суток, за которые можно недосчитаться до 6 килограмм чрезмерного веса.

Молочно-овощная

Такая система похудения основана на приеме в пищу овощей и маложирных молокопродуктов и судя по отзывам, представляет собой отличный метод избавления от избыточной массы тела. Несомненным плюсом данного диетического питания является весьма полноценное обеспечение человеческого организма минералами , клетчаткой, и прочими полезными ему элементами, а также отказ от употребления «быстрых» углеводов, в связи с чем происходит снижение влечения к различным сладостям.

При соблюдении рекомендованного молочно-овощного диетического рациона питания чувство голода практически не возникает, а тело достаточно быстро приходит в соответствующую возрасту форму, всего за одну неделю теряя приблизительно 6 килограмм.

Молочно-фруктовая

Еще одна система нормализации веса, построенная на основе употребления молочных продуктов наравне со свежими фруктами. Несмотря на довольно ограниченный питательный рацион, такая диета не сопровождается метаболическим стрессом для человеческого организма, потому как вполне обеспечивает его сложными углеводами, белком и клетчаткой, а также достаточным количеством прочих полезных веществ. Молочно-фруктовый рацион питания в достаточной степени сбалансирован и в большинстве случаев переносится легко, позволяя за 14 суток в среднем избавиться от 7-ми килограмм.

Молочно-банановая

Вариация молочно-фруктовой диеты, в которой в качестве фруктовой составляющей выступают свежие бананы. Сами по себе данные фрукты полезные, вкусные и способны достаточно быстро насытить организм человека, но из-за своей высокой калорийности не рекомендованы к употреблению при соблюдении большинства диет.

Однако в случае приема в пищу бананов совместно с обезжиренными или маложирными молочными продуктами отмечаются очень хорошие результаты похудения. Вследствие получения человеческим организмом ограниченного ассортимента веществ, присущих лишь молоку и бананам, молочно-банановый диетический режим входит в категорию монодиет. По этой причине использовать данную систему питания допустимо максимум 7 суток, которых, впрочем, вполне достаточно для заметного результата похудения, варьирующего в пределах 4-5 килограмм.

Молочно-мясная

Поскольку молоко и мясо очень часто являются основными поставщиками в человеческий организм белка, был создан метод похудения на основе этих двух продуктов питания. Соблюдение молочно-мясной диеты предоставляет возможность быстрого похудения (на 5 килограмм за неделю), при этом укрепляя мышечный и костный каркас.

В основе питательного рациона такой диеты лежит употребление в пищу каких угодно маложирных молочных продуктов и постного мяса, что практически исключает сопровождающее многие диетические режимы чувство голода и способствует продолжительному ощущению насыщения организма. Молочно-мясной диеты не рекомендуют придерживаться больше 10-ти суток, поскольку долгосрочный дефицит углеводов и жиров может привести к различным негативным последствиям.

Молочно-гречневая

Молочно-гречневый диетический рацион питания представляет собой комбинацию двух очень распространенных монодиет – на молоке и гречневой крупе. Некоторые диетологи считают ее не настолько эффективной в сравнении с отдельными диетами, но в случае использования обезжиренного молока и запаренной гречки результаты похудения довольно впечатляющие.

Соблюдать молочно-гречневую диету советуют на протяжении 10-ти суток, за которые можно избавить свою фигуру от 6-7-ми ненужных килограммов. При отменном самочувствии по прошествии 10-ти дней допускают продление процесса похудения на срок до 2-х недель.

Молочно-кефирная

Метод похудения на молоке и кефире, не пользующейся особой популярностью по сравнению с классической , но вместе с тем отличающийся не меньшей результативностью, объединенной пользой двух молокопродуктов и более разнообразным ежедневным рационом питания.

Несмотря на присутствие двух компонентов эта диетическая система причислена к монодиетам, поскольку состав молока и кефира во много схож между собой. Базовым требованием такой диеты является употребление только молочных напитков с минимально возможной жирностью (0-1%). Срок молочно-кефирной монодиеты ограничен семью сутками, так как при более продолжительном ее соблюдении организм человека может ощутить дефицит энергии, и будет вынужден откладывать жир. Прогнозируемая среднестатистическая потеря веса равна 7-9 килограммам.

На молочных кашах

Как правило, любые каши, сваренные на молоке, не являются диетическими блюдами, поскольку характеризуются достаточно высокой калорийностью. Однако при правильном подходе к их приготовлению и использовании обезжиренного молока можно худеть вполне комфортно и эффективно, тем более что в рамках данной диеты рекомендуемые порции таких каш не будут большими. Таким образом, сочетание молока, богатого белком и кальцием, с кашами, включающими сложные углеводы и клетчатку, представляет собой хоть и не совсем сбалансированный, но очень полезный в плане похудения рацион питания. За 7 суток диеты на молочных кашах реально потерять от 3-х до 7-ми килограмм, в зависимости от выбранной крупы, а также провести неплохую чистку органов пищеварения.

Для набора веса

Как показала практика, молоко может не только благоприятствовать похудению, но и способствовать увеличению массы тела. Суть методики набора веса при помощи молочной продукции сводиться к употреблению как можно более жирных молочных блюд в дополнение к каждой очередной трапезе. В сочетании с индивидуально разработанным планом физических нагрузок, молочная диета, предназначенная для скорейшего роста мышечной массы, заслуженно пользуется немалой популярностью даже среди профессиональных спортсменов.

Молочная диета, отзывы и результаты

В сети интернет нередко можно встретить совершенно противоположные отзывы о молочной монодиете, начиная от самых позитивных и заканчивая остро негативными. Такое разнообразие в оценке данного диетического режима питания возникает вследствие индивидуального ответа организма на употребление молока, в особенности, что касается свежего парного продукта.

Как уже говорилось ранее, далеко не каждый организм взрослого человека, по причине снижения синтеза фермента лактаза , может справиться с переработкой и усвоением молока, да и аллергические реакции на его компоненты в последнее время развиваются все чаще и чаще. Таким образом, для людей с непереносимостью лактозы или с на молоко соблюдение такой монодиеты заканчивалось очень быстро и приводило только к возникновению различных негативных последствий в основном со стороны органов ЖКТ ( , и пр.). И наоборот, нормально усваивающие молоко люди теряли на подобной трехдневной монодиете в среднем 2-3 килограмма.

Совсем другая картина наблюдается с отзывами о диете на молочных продуктах, которые в подавляющем большинстве случаев носят положительный характер в плане эффективности похудения. Действительно, аллергия на продукты переработки молока или их непереносимость встречаются очень редко и потому другие разновидности молочной диеты в основном получают позитивную оценку. В зависимости от выбранного варианта диетического режима и при его строгом соблюдении, среднестатистический отвес после его окончания варьировал в пределах 3-7 килограмм.

• «… Быстрая и отличная в плане похудения диета. За несколько дней до какого-либо важного для меня события всегда прибегаю именно к ней. Все тело конечно особо не худеет, но вот живот просто на глазах становится плоским, да и пару килограмм как не бывало. Кроме того, готовить вообще ничего не нужно, пьешь себе весь день одно молоко и не ощущаешь никакого голода. Ну, во всяком случае, у меня так »;
• «… Я как-то сидела на молочной диете 5 дней и даже сбросила чуть меньше 5 кило. Правда, в самом начале диеты вес практически не снижался, а в районе кишечника ощущался небольшой дискомфорт. Потом мне посоветовали пропить сорбенты, для улучшения работы желудка и выведения из организма всех шлаков, и все пришло в норму. Лишний вес и объемы стали уходить просто отлично. При необходимости попробую эту диету еще разок »;
• «… Я соблюдала облегченный комбинированный пятидневный вариант молочной диеты. Мое меню включало все рекомендуемые для данной диеты продукты, за исключением каш. Все молокопродукты покупала нежирные, яйца кушала сваренные вкрутую, а яблоки только свежие и зеленые. Заключительный прием пищи осуществляла за 2 часа до отхода ко сну. На всем протяжении диеты самочувствие было прекрасным. Я не ощущала ни чувства голода, ни головокружения, ни повышенной утомляемости. Рацион этой диеты мне понравился, а вот результат похудения разочаровал. За 5 дней я скинула немногим больше 1 килограмма и считаю, что это неимоверно мало! Вероятно, диета была бы более эффективной при исключении из питательного рациона яиц и творога. Да и после 18:00 лучше вообще отказаться от всего, включая нежирное молоко »;
• «… Я когда-то тоже пробовала молочную диету (нужно было по быстрому сбросить ненужные килограммы) и мне она в принципе понравилась. Правда, соблюдала я не жесткую разновидность монодиеты (для меня это в принципе нереально), а комбинированный вариант меню на молокопродуктах. Йогурты и коктейли изготовляла самостоятельно в мультиварке. Вначале держалась бодренько, но к концу недели неимоверно хотелось какой-нибудь колбаски или другого вредного и жирного продукта. За 7 суток мне удалось освободиться от 3 килограммов (с 62 до 59 кило), но молоко опротивело в конец. В ближайшее время употреблять его точно не буду »;
• «… Молоко я с самого детства считала очень полезным и просто необходимым продуктом и всегда была большой почитательницей всего молочного и кисломолочного. Казалось бы, для моего организма молочная диета должна быть просто идеальной в целях избавления от нежелательного жира и живота. Но, как показала практика, не тут-то было! При употреблении только молока, сырков, йогуртов и кефиров, без дополнения меню прочими продуктами питания, мой организм столкнулся с такими малоприятными проявлениями, как постоянный метеоризм и запор. Одно время долго экспериментировала с разным сочетанием молочных продуктов, но только убедилась в том, что отдельно их принимать я не в состоянии, а жаль »;
• «… На самом деле молочная диета просто ужасная! Ни один результат похудения, даже самый неимоверный, не стоит тех страданий, которые я пережила за время этой диеты. В туалете я провела в два раза больше времени, чем в своей комнате, в которой тоже чувствовала себя далеко не наилучшим образом. Конечно, допускаю, что это индивидуальная реакция моего организма на молоко, но так или иначе негатива к нему во мне накопилось надолго. Никому не советую себя так мучить ».

Цена диеты

Весь срок выдерживания трехдневной молочной монодиеты, учитывая только средние цены на молоко, обойдется в 100-150 рублей, в зависимости от производителя и жирности продукта.

Стоимость соблюдения одного дня остальных комбинированных вариантов молочной диеты также небольшая и будет варьировать в пределах 50-100 рублей.

Образно говоря, молочная диета сопровождает нас с первых дней жизни. Предлагаем вам узнать, что собой представляет «взрослый» ее вариант – предложенные в статье планы питания помогут вам либо похудеть, либо поправиться (на выбор).

Коротко о пользе диеты

Молочная диета полезна как взрослым, так и детям, но существуют определенные противопоказания, о которых вы узнаете в конце статьи. В целом же молоко – весьма ценный продукт.

Молоко восполняет дефицит кальция и полезных витаминов. Оно предоставляет нам запас легкоусвояемых белков и углеводов. Данный продукт усиливает иммунную систему, нормализует сон, способствует преобразованию жиров и углеводов в энергию, ускоряет обмен веществ, выводит из организма лишнюю влагу, избавляет от изжоги и благотворно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ.

Диеты для похудения на молоке

Существуют разные варианты молочной диеты, и мы познакомим вас с самыми популярными из них.

Вариант № 1 (монодиета на молоке)

На весь день распределите 1 л молока и пейте каждую порцию в тот момент, когда терпеть голод уже невозможно. Оптимальная длительность такой жесткой разгрузки – 1-3 дня, хотя некоторые сильные личности придерживаются молочной монодиеты 5 дней. Потеря веса за один день составляет 0.5-1 кг.

Вариант № 2 (молочно-банановая диета)

Дневной рацион включает следующие продукты:
Молоко – 500 мл
Бананы (средние по размеру) – 2 шт.
Негазированная минеральная вода
Травяной чай без сахара и меда

Молоко и бананы можно употреблять, чередуя друг с другом, а можно совмещать воедино, делая из этих продуктов коктейль. Воду и чай разрешается пить в любых количествах. Средняя длительность такой диеты – 2-3 дня. Потеря веса достигает 1-3 кг.

Вариант № 3 (растительно-молочная диета)

Меню включает следующие продукты:
Нежирное молоко — 250-300 мл (его нужно выпить в два приема маленькими глотками, отдельно от другой еды)
Овощной бульон (без специй, жира, соли, сахара)
Черный или отрубной хлеб — 120 г
Любые овощи (свежие, отварные) — 400 грамм
Фрукты и ягоды (клубника, яблоки, груши) – 250 г
Растительное масло – 15 мл
Зеленый чай с добавлением лимона
Нежирный творог –50 г

Длительность этой методики похудения – 6-7 дней. Потеря веса за этот период – 2-3 кг.

Вариант № 4 (молочно-овощная диета)

Во время этой диеты фрукты кушать нельзя. Из овощей стоит предпочесть морковь, кабачки, огурцы, листовой салат и белокочанную капусту (суточная норма овощей не должна превышать 1-1.5 кг). Количество молока: 0.5-1 л (можно некоторое количество молока заменить другими молочными продуктами невысокой жирности). Дополнением рациону служит черный хлеб (1-2 тонких ломтика), а также кукурузные или овсяные хлопья (их стоит скушать за завтраком). Длительность этого варианта диеты – 5-7 дней. Средняя потеря веса за день – 400-700 г.

Вариант № 5 (фруктово-молочная диета)

Утром (после пробуждения) и вечером (перед сном) нужно выпивать по стакану несладкого зеленого чая. На протяжении дня можно кушать:
Творог низкой жирности – до 100 г
Кислые или кисло-сладкие фрукты и ягоды – 400 г
Молоко – 500 мл

Оптимальная длительность диеты – 3 дня. Потеря веса – 2-3 кг.

Вариант № 6 (молочная диета для набора веса)

Данный вариант диеты рассчитан на тех, кто хочет набрать вес. Жирность молока и молочных продуктов ограничивать не стоит. Молоко нужно употреблять на протяжении всего дня (во время первого завтрака, полдника, перед сном).

Меню

Завтрак: бисквит и теплое молоко с ложечкой меда
Второй завтрак: бутерброд из отрубного хлеба, ветчины и сыра, отварное яйцо, овощной салат с майонезом или сметаной и кофе с молоком
Обед: грибной суп, пара ломтиков отрубного хлеба, порция творога с сухофруктами и сметаной, а также черный чай
Полдник: теплое молоко с ложечкой меда
Ужин: мясо, тушеное с овощами, порция салата и кисель с кексом
Перед сном: теплое молоко с ложечкой меда

Противопоказания

Молочная диета не подходит тем людям, у которых наблюдается дефицит лактазы (этот фермент принимает участие в переработке молочного сахара – лактозы).

Стоит помнить, что молоко – достаточно сильный аллерген (любые негативные проявления, возникающие при употреблении молока, должны вас насторожить).

Препятствием к данному плану питания является склонность организма к образованию фосфатных камней в почках и к отложению солей кальция в сосудах.

Молочная диета для похудения радует разнообразием вариантов – выбирайте любой из них и худейте (поправляйтесь) на здоровье. Перед диетой не забудьте посоветоваться с врачом.

Вы приняли решение похудеть. Это здорово! Полнота в иных случаях, возможно, и красива, но здоровьем она вас не наградит: сердечные заболевания, панкреатит – только начало. Так что решение ваше верное. Первый шаг сделан. Вторым шагом становится выбор диеты, которых очень много. Молочная диета для похудения на 5 дней – одна из них. Если вы хорошо относитесь к молочным продуктам, и ваш организм вас в этом поддерживает, то вполне можно остановиться именно на этой диете и не ломать себе зря голову.

Полезные свойства молока

То, с чего все мы начинаем, появившись на земле. Привыкли, не замечаем и даже морщим нос… А ведь оно уникально! В нем есть все, что необходимо для поддержания жизни нашей: белок, углеводы, жиры, витамины, целый комплекс минеральных веществ. Еще молоко обладает удивительным очищающим свойством. Об этом есть очень много записей в книгах со всего мира. Его очищающие свойства сильней очищающих свойств воды. Пить лучше всего молоко парное, когда витамины в нем еще совсем-совсем живые. Структура парного молока близка структуре крови. Вот почему оно усваивается почти моментально.

Вообще структура молока меняется быстро. Парное, суточное, кипяченое – это не одно и то же, влияние его будет различно. Если постоявшее немного подогреть, все элементы его начнут «оживать», оно снова чуть приблизится по своему строению к парному молоку.

Миф о том, что молоко вредно – и есть миф. Пусть он остается с теми, кто в него верит. Молоко приносит пользу неоценимую, особенно старикам и детям. Но совершенства в нашем мире нет, и здесь есть свои тонкости. Вот почему не всегда, и не всем можно пить этот замечательный напиток. И можно ли пить молоко вам, знаете только вы, вам и решать. Следует помнить два правила:

• Кипяченое молоко закрепляет;
• Сырое молоко слабит.

Когда молоко может принести вред

1. Когда сам напиток плохого качества.
2. Когда ваш организм его не принимает, отвечая различными недугами.

Молоко, как и любой другой продукт, нужно выбирать тщательно, не забывать, что молоко плохого качества может очень сильно навредить здоровью.

Когда молоко плохо переваривается – это не беда: добавьте в него ложку меда, и ситуация исправится.

Разнообразие молочных диет

И, конечно, когда люди стали изобретать различные диеты, они не могли выпустить из своего поля зрения такой потрясающий продукт. Хотя, раньше, когда о современных диетах еще не
ведали, молочная диета уже была! Ею пользовались для очищения и обновления крови. Пили две недели только молоко! Первую неделю – увеличивали суточный
объем, вторую неделю – его уменьшали. Начинали с одного стакана в день. И был толк. Значительный!

Сегодня же обилие диет буквально сбивает с ног. В том числе и молочные: трехдневные, пятидневные, семидневные… Есть и кисломолочная диета для похудения. Все они действенны, и имеют полное право на существование. И, пожалуй, из всех диет, они самые разумные. Нужна ли сила воли при соблюдении такой диеты? Безусловно!

Нужно ли пить только молоко, соблюдая такую диету? Не всегда. Молочная диета для похудения на 5 дней, например, это не голодовка, а разумное питание, основой которого являются молочные продукты. Рацион невелик, но выдержать такое испытание по силам каждому. Конечно, если у вас нет противопоказаний.

Молочная диета на 5 дней

Основа этой диеты – молоко. Каждый день вы должны выпивать 1 л молока. Распределите его на целый день с 8.00 до 20.00. В другое время пить молоко не рекомендуется.

Но пить вы будете не только молоко, когда находитесь на этой диете, она включает в себя и завтрак, и обед, и ужин, и даже полдник. Замечательна она тем, что вы можете в ней «творить» самостоятельно. Ничего страшного не будет, если какой-либо продукт вы замените чем-то схожим, но более вкусным для вас. Поэтому ниже приведем лишь примерное меню на 5 дней. Каждый следующий день такой же, как и предыдущий. Выберите для себя один из трех вариантов.

Если после начала молочной диеты у вас начались проблемы со здоровьем, то её следует сразу же прекратить. При соблюдении любой диеты главное — иметь рассудительность. Будьте гибкими, не бойтесь идти на компромисс, не бойтесь поспорить, конечно, если вы не страдаете тупым упрямством. Будьте в чем-то самокритичны. И никогда не останавливайтесь на достигнутом!

В статье расскажем: как провести молочную диету, выйти из нее и сохранить эффект «после». Узнайте, как быстро и безопасно сбросить лишний вес. Приводим 17 вариантов диеты на молоке длительностью от 1-го до 14 дней. Обратите внимание на противопоказания и список разрешенных продуктов. Присоединяйтесь к обсуждению результатов, пишите свои отзывы.

Плюсы и минусы диеты

Молочная диета – идеальный вариант для людей, которые хотят сжечь подкожный жир, и при этом не потерять мышцы. Полезные вещества коровьего молока, помогают достичь быстрого результата и сохранить здоровье.

Некоторые достоинства молочной диеты:

1. Полезные вещества. В одной чашке молока содержится 30% кальция, 24% витамина D и 26% рибофлавина от рекомендуемой ежедневной нормы. Также оно богато калием, белком и витамином B12. Все эти микроэлементы помогают укрепить тело, улучшить здоровье и запустить процессы жиросжигания.
2. Здоровая сердечно-сосудистая система. Диета, в которую входит большое количество молока, уменьшает вероятность заболеваний сердца и диабета 2 типа у взрослых людей. Также она способствует поддержанию здорового кровяного давления и ограничивает воздействие натрия. Избыточное количество может привести к постоянной жажде, отекам и аллергическим реакциям. Переизбыток данного микроэлемента появляется из-за употребления такой нездоровой пищи, как чипсы, бургеры, колбаса, соусы, картофель фри и т.д.
3. Предотвращает скопление подкожного жира. Употребление молока существенно снижает риск ожирения. Исследования показали (приведены ниже), что люди, в рационе которых содержится большое количество жирных молочных продуктов, сталкиваются с лишним весом на 23% реже, чем те, кто их не употребляет.

Как пишет Википедия о молоке, не считая моральных и этнических убеждений, есть и другие недостатки, например:

1. 65-75% людей в мире страдают от непереносимости лактозы. Человечество начало потреблять молочные и кисломолочные продукты около 7 500 лет назад в Северной Европе. Поскольку современные люди существуют приблизительно 200 000 лет, потребление лактозы является относительно новой вещью для наших видов. Многие даже не знают, что они обладают непереносимостью молочных изделий.
2. Аллергические реакции, например: Акне. Лактоза ускоряет производство mTORC1 (мишень рапамицина у млекопитающих), из-за чего себум (кожное сало) начинает вырабатываться в больших количествах, а сальные железы увеличиваются. Это приводит к развитию угревой сыпи.
3. Высокий уровень сахара. В молоке содержится природный сахар – лактоза. Он является безвредным по гликемическому индексу, но все же провоцирует повышение уровня инсулина. А инсулин в свою очередь переносит лишний сахар в жировое депо. Но употребление лактозы в чрезмерном количестве может к этому привести (возможно лишний вес и не будет нарастать, но и сжигание жира тоже приостановится).

Дорого ли сидеть на молочной диете

Как показывает опыт худеющих расходы небольшие. Если следовать плану строгой диеты, затраты составляют приблизительно 50-70 рублей в день. Другие варианты могут обойтись в сумму до 90-100 рублей (при покупке дополнительных продуктов).

Основа любой диеты — съедаемое количество калорий в сутки. можно рассчитать, сколько требуется вам. Все зависит от вашего веса, ведь для 60 килограммового человека надо меньше еды, чем на 80 кг. А раз норма калорий будет разная, значит и бюджет тоже.

Варианты молочных диет

Есть разные вариации диеты на молоке: ограниченные или с множеством дополнительных продуктов питания. Например строгая молочная диета характерна тем, что основной продукт питания в рационе – свежее молоко.

Диетологи рекомендуют не увлекаться такими диетами слишком долго, так как это может негативно сказаться на состоянии ЖКТ. Есть мнение, что в кишечнике со временем начнутся гнилостные процессы. Из-за того, что молоко долго переваривается.

Строгая диета Бенджамина Гарри

Перед тем, как вводить строгие ограничения в питании, необходимо провести подготовку к молочной диете. За 5-10 дней до начала, следует постепенно выпивать все больше молока и сокращать количество приемов твердой пищи.

Длительность до 5 дней:

1. В первый день диеты необходимо выпить 8 стаканов молока (1 стакан в 2 часа),
2. во второй — 9 (1 в полтора часа),
3. в третий – 13 (1 в час),
4. далее нужно понемногу увеличивать их количество, пока норма не дойдет до 1 стакана в 30 минут.

Кроме молока, можно съедать около 10 фиников или черносливов ежедневно. Но лишь в том случае, если обнаружились проблемы со стулом.

Эта девушка будет пить молоко на ограниченной диете по доктору Бенджамину. Думаю, дружище Гарри пожелал бы ей удачи!

Молочно-растительная диета

По облегченному варианту можно пить натуральные соки из фруктов и есть свежие овощи. Для приготовления салатов следует использовать сок лимона. Уксус употреблять запрещено.

Разделите литр молока на несколько порций и выпивайте в течение дня. Съедайте до 500 г любой растительной пищи и 2-3 цельно-зерновых хлебца.

Диета на молочных кашах

У вас должно быть 3 основных приема пищи в день. Каждый раз разная каша, например: овсянка, гречка, рис. Каши нужно готовить на молоке. При желании можно использовать другие крупы. В кашах не должно быть: масла, сахара в том числе варенья или меда. Соли совсем немного.

Также нужно выпивать около 200 мл молока 2 раза в день между приемами пищи. Если соблюдать эту диету в течение 7 дней, можно сбросить от 2 до 5 кг.

Молочная диета для набора веса

Этот рецепт специально для тех, кто хочет набрать вес. Здесь несть одно удивительное условие. Если вы будете во время этой диеты тяжело тренироваться, то наберете мышечную массу. А если без тренировок будете просто потреблять калории, то наберете подкожный жир. Потребности у всех разные, поэтому учитывайте этот момент.

Суточный рацион делим равномерно на несколько приемов:

1. 200 творога, подогретое молоко с медом;
2. Сэндвич с ветчиной и сыром + куриное яйцо вкрутую, салат из овощей со сметаной и стакан молока;
3. Суп с грибами + кусок хлеба, творог с добавлением сметаны и сухофруктов, стакан молока;
4. Вареное мясо или рыба, салат из овощей, 200 мл кефира или йогурта.

Между этими приемами пищи делайте себе такой коктейль: подогретое молоко с 2 чайными ложками меда. Диета подходит для набора массы, а молоко в тандеме с физическими упражнениями даст быстрые результаты.

Диета на хлебе с молоком

Чтобы лишиться приблизительно 3-4 кг за 7 суток, необходимо ежедневно съедать 250 г ржаного хлеба и выпивать 0,5-0,7 л молока.

Также по утрам можно съедать 100 г овсянки на воде. На протяжении всего дня желательно выпивать 0,3 л зеленого чая для улучшения обмена веществ.

Молокочай для похудения

Это больше подходит, как вариант разгрузочного дня на молокочае. Необходимо выпивать 1 л (1 стакан через каждые 3-4 часа). Также разрешается пить воду в неограниченном количестве. За один день на молокочае вес может снизиться на 1 или 2 кг.

Чтобы правильно приготовить напиток, нужно вскипятить молоко и добавить в него 2 столовые ложки чая (черного или зеленого).

Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Перед употреблением жидкость следует немного остудить. Пить можно в теплом или горячем виде.

Молоко с куркумой

Рецепт приготовления пряного напитка:

• Вскипятить 1 л молока;
• Добавить 2 ч. л. меда;
• Когда он растворится, высыпать 6 ч. л. куркумы.

Коктейль из молока и куркумы эффективно утоляет голод и заряжает энергией. Если устроить разгрузочный день на нем, можно скинуть около 2 кг. Рекомендуется выпивать 2 чашки зеленого чая и не менее 2 л воды в течение дня.

Диета на кофе с молоком

Делим день на несколько приемов пищи:

1. Молочный кофе;
2. Любой фрукт, вареная куриная грудка и кофейку;
3. Вечером, за 4 часа до сна можно скушать салат из овощей и выпить капучино с молоком домашнего приготовления.

Данной диеты можно придерживаться не более 14 дней. Вечером лучше делать напиток с большим содержанием молока, чем кофе.

Также популярностью пользуются коктейли Энерджи Диет с кофейным вкусом , полный обзор этого продукта.

Готовое меню на 3 и 5 дней

Если соблюдать данную трехдневную молочную диету, можно потерять от 2 до 3 кг. А если продлить до 5 дней, можно скинуть до 5 кг.

Попробуйте начать с трех с питанием 6 раз в день и если почувствуете, что можете и дальше, то переходите на 4 и 5 день на пятиразовый прием пищи, как показано в таблице.

Молочная монодиета для похудения на 7 дней «Неделька»

Во время соблюдения диеты «Неделька» необходимо выпивать 8-12 стаканов обезжиренного молока ежедневно.

Потеря веса за 7 суток составит от 6 кг. Кроме молока, можно съедать до 300 г фруктов или овощей. Также разрешается пить натуральные свежевыжатые соки.

Важно: не стоит прибегать к подобному режиму питания людям, которые страдают от хронических заболеваний ЖКТ.

Меню 14 дней (помогает убрать живот)

Этот вариант строгой диеты поможет сбросить от 7 кг за 14 дней. Она подойдет тем, у кого большой живот.

В салаты можно добавлять такие низкокалорийные овощи: капуста, помидоры, огурцы, редис, брокколи, морковь, перец и т.д. Их следует заправлять лимонным соком.

Во фруктовые салаты лучше всего добавлять цитрусы, яблоки, арбуз, ананас и гранат. Не стоит увлекаться бананами и виноградом, так как они являются калорийными и насыщены быстрыми углеводами.

Всего 4 приема пищи:

1. 200 мл молока, запеченное в духовке яблоко/фруктовый салат.
2. 100 г риса, 150 г творога/200 г куриной грудки.
3. Куриное яйцо вкрутую, салат из овощей, 2 творожных оладья, стакан молока.
4. Овощной салат со стаканом молока.

Воду и зеленый чай без сахара и меда можно пить без ограничений. По предложенному меню необходимо питаться все 2 недели. Если будте адаптировать под рабочий день, то 1-ая еда должна быть через 1-1,5 после пробуждения (до этого можно пить только воду). Последняя — за 3 часа до сна.

Разгрузочный день для беременных

Многие беременные женщины начинают набирать лишний вес. Чтобы в положении проводить диеты на молоке, для начала нужно проконсультироваться с врачом. Если он разрешит, можно провести день для разгрузки организма.

Молоко должно быть только домашнее, среднего процента жирности (т.е. с заранее снятыми сливками).

В случае неприятных ощущений диету лучше прекратить, а при отравлении или интоксикации молочными продуктами можно выпить сорбент, например: .

Так как организм в период беременности нуждается в большем количестве питательных веществ, проводить более 1-2 дней крайне не рекомендовано.

Выход из диеты

Во время диеты организм привыкает к определенному режиму питания. Если его нарушить слишком резко, тело может не только вернуться к своему прежнему весу, но и набрать новый. Это связано с повышенным потреблением калорий.

Чтобы не столкнуться с эффектом йо-йо, выходить из молочной диеты необходимо плавно и аккуратно.

Молоко должно оставаться в рационе еще минимум 3-4 дня. Если вы придерживались строгого варианта, следует постепенно увеличивать потребление твердой пищи, такой как овощи и фрукты, сухофрукты и орехи.

Если сидели на менее строгих, то добавлять жареное и жирное не рекомендую в рацион еще 4-5 дней. Готовьте на пару, варите, на крайний случай тушите без масла.

Как сохранить эффект «после»

1. Иметь 3 приема пищи и 2 перекуса в день, т.е. всего 5;
2. За один прием нельзя съедать более 150 г;
3. Пить 30 мл на 1 кг веса тела чистой воды (если ваш вес 50 кг * 30 = 1500 мл);
4. Отказаться от алкоголя и табака;
5. Регулярно выполнять физические упражнения, хотя-бы 30 мину в день и 10 минут прогулка на улице;
6. Проводить строгий или умеренный разгрузочный день с молоком дважды в месяц;
7. За 20 минут перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды.

Если в процессе диеты был замечен хотя бы один побочный эффект, следует сразу прекратить, а по ситуации возможно и обратиться в больницу:

• Проблемы со стулом (например второй день не ходите в туалет или наоборот — понос);
• Болевые ощущения в желудке;
• Высыпания в любых местах;
• Головокружение;
• Головная боль.

Самое главное противопоказание — непереносимость лактозы.

Также не следует заниматься похудением во время беременности и лактации.

При гастрите пейте кисломолочные продукты

При остром или хроническом гастрите можно есть практически любые кисломолочные продукты, кроме слишком жирных.

• при повышенной кислотности можно пить молоко, но следует ограничить потребление сыра;
• при пониженной кислотности – обязательно исключить из рациона цельное молоко.

При сахарном диабете

Болеющие сахарным диабетом обязательно должны потреблять кисломолочные продукты. Наиболее полезными в этом случае будут йогурт без сахара, кефир и молочная сыворотка.

Диабетикам ведь нельзя кушать быстрые углеводы, а лактоза по большому счету — быстрый углевод, который поднимает уровень сахара.

При экземе

При экземе даже в легкой форме молоко разрешается только 1 раз в неделю. Употребляйте кисломолочные продукты: творог, ряженку, простоквашу и кефир.

При кандидозе

Людям, чей организм поражен грибком кандида, врачи советуют включать в меню: кефир, ряженку, простоквашу и сметану. В составе продуктов не должно быть сахара, красителей и вредных добавок, так как это только усилит развитие заболевания.

Любые сахара — питательная среда для Кандиды, а в молоке, как вы уже знаете лактоза (молочный сахар).

Беременность и лактация

Беременным и кормящим молочная диета крайне не рекомендована. Женщины в данном состоянии не должны ставить в питании строгие ограничения. Им нужно потреблять достаточно минералов и витаминов из различных продуктов.
Однако если согласовать все с лечащим врачом, можно провести пару разгрузочных дней на молоке. Женщина должна наблюдать за реакцией своего организма в это время и при любом недомогании перестать ограничивать себя в питании и обратиться в больницу.

Если у вас нет вышеперечисленный противопоказаний, обратите внимание, что на ночь молоко нужно выпивать за 2 часа до сна (это крайний срок, а лучше за 3-4) , чтобы оно успевало полностью усвоиться. Чтобы не нарушать процесс похудения в него нельзя добавлять ничего, кроме специй (например, куркуму) и лучше немного подогреть.

Разрешенные и ограниченные продукты

Во время молочной диеты необходимо ограничить потребление быстрых углеводов (сладости, выпечка, соки, газировка).

Кроме молока, разрешено включать в рацион следующие продукты:

• нежирное мясо: говядину, курицу, индейку, кролика;
• рыбу;
• некрахмалистые овощи (лук, огурцы, спаржа, руккола, щавель, шпинат, капуста, зеленый горошек, перец);
• фрукты и сухофрукты (кроме банана, авокадо, хурмы) и не больше 2 сладких фруктов в день;
• любые крупы.

Какое молоко влияет на потерю веса

Для похудения можно использовать любое животное или растительное молоко. Главное, чтобы оно не было слишком жирным.

Например, жирность коровьего и козьего молока немалая, но все-же меньше кокосового. Растительное молоко (миндальное, овсяное, соевое) также способствует похудению, так как оно богато клетчаткой и протеинами.

На заметку: не касается похудения на молоке, но может пригодиться:

• Для переваривания животного белка используются наши пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в поджелудочной железе.
• Растительный белок, который не подвергался термообработке, переваривается на счет своих собственных ферментов, что более приемлемо для здоровья. Учитывайте это при необходимости.

Рецепты молочных диетических блюд

Приведу несколько быстрых и вкусных рецептов.

Овсяная каша на молоке

Вскипятить в небольшой миске 0,5 л молока.
Добавить в него 1-2 ч. л. меда.
Высыпать 1 стакан овсяных хлопьев и мешать, пока они не будут готовы.

Перелить йогурт в баночки и оставить их в холодильнике приблизительно на 8 часов.

Молочно-банановый коктейль

Банан разрезать на небольшие кусочки.
Положить в блендер и залить молоком.
Измельчить до однородной массы.

Если добавить в него 30 гр. протеина и 50-100 гр. сухой овсянки, то такой коктейль подойдет для набора мышечной массы спортсменам.