5 ти дневная диета на молоке. Молочная диета для похудения

Этот сказ про то, как молочная диета помогает похудеть. Можно ли питаться одним молоком и сохранить здоровье при гастрите? Не вредно ли «прописывать» себе молочную диету длительно, например на месяц? Какие существуют разновидности меню и что ещё, кроме молока, можно употреблять, чтобы не лишать свой организм нужных ему веществ? Полезен ли данный метод для беременных, для мужчин и при активном образе жизни?

Привет, друзья! Многие из нас любят молочко за приятный вкус и несомненную пользу. В нём есть кальций для костей, витамины и молочный сахар для роста и активности, метионин для печени и другие вещества, стимулирующие иммунитет и дающие нам силу.

Грудные детки питаются одним этим напитком и растут крепкими и здоровыми. Но хватит ли его одного взрослому человеку, чтобы поддержать , обеспечить себе активность и похудеть естественным образом? Конечно же нет!

Молочная диета, как любой малокалорийный рацион, имеет свои достоинства и недостатки, о которых я сегодня расскажу в своей статье. А дальше — тебе судить, использовать её или нет.

Вариации меню

Существуют как жёсткие моно-способы, так и лёгкие варианты с включением другой еды. При выборе рациона, не забывай получить консультацию диетолога. Так же тебе потребуются кефир, другая кисломолочка, творог, сыр и прочие продукты переработки молока. О том, как выбирать молоко, я расскажу чуть позже. А сейчас — разнообразие вариантов.

Монодиета

Любой моно-метод — кефирную, молочную, капустную диету — можно использовать только в качестве разгрузочных дней.

Молочная на 3 дня. Её правила просты:

• первый утренний приём пищи — 8 часов;
• последний вечерний — 20 часов.

Обещанный отвес — до килограмма в сутки. Меню по дням выглядит так:

• 1-й день пьёшь по стаканчику молочка каждые два часа;
• 2-й день по стаканчику через 1,5 часа;
• 3-й день по стаканчику через каждый час.

Теоретически, количества молока должно хватать, чтобы не испытывать постоянного чувства голода, но меню всё равно жёсткое и калорий мало. Так же, как и питательных веществ.

На 5 дней

Данный рацион предполагает, что тебе можно употреблять разные кисломолочные продукты, а так же ограниченное количество овощей и фруктов. Питание пятиразовое, отвес такой же, как в моно-варианте.Перед едой всегда нужно выпивать стаканчик воды. Меню на день может выглядеть так (два варианта):

1. Горсть кураги и изюма, залитых стаканчиком йогурта, на запивку — зелёный чаёк с лимончиком.

1. Банан, йогурт и такой же чай, как в первом варианте.

1. Стаканчик молочка 1,5 % жирности.

1. Стаканчик цельного молочка нормальной жирности (о нормальной жирности я скажу ниже).

1. Куриное яичко всмятку плюс сто граммов зернистого творожка. К ним — салатик из зелени, помидорчика и огурчика, сдобренный лимонным соком.

1. Яичко, кусочек сыра и стаканчик кисломолочки без добавок. К ним — салатик фруктовый, политый йогуртом.

1. Стакан основного продукта

1. Сто граммов творожка или порция жидкой овсянки на нежирном молоке.

1. Творожок 5-процентный с грушей и яблоком, запиваешь кружечкой молока.

1. Стакан кисломолочки плюс яблочко.

Сахар под запретом. Соль — не более 3 г. в день. Никакие продукты, кроме прописанных в меню, не употребляются.

На 7 дней

Варианты могут быть разные. Наиболее распространённый — в два этапа: 4 дня и 3 дня.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
• Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
• Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

Меню первых 4 суток (на каждый день):

• половина литра 1,5 процентного молочка;
• 200 граммов брынзы (отмочить, чтобы была несолёная);
• столько же граммов кисломолочки без наполнителей;
• 1,5-2 литра чистой водички без газа.

Всё количество делится на 4-5 приёмов. За весь период можно потерять 2 кг.

Следующие 3 суток со включением мясных продуктов (на каждый день):

• до 150 г рыбки или варёной куриной грудки;
• 1 литр молочка;
• столько же — минералки негазированной;
• 200 г творожка;
• 200 г йогурта минимальной жирности;
• цитрусовый фрукт.

Делим на 5-6 раз понемногу. Теряем примерно столько же.

Молочно-фруктовый вариант

Наиболее удобный в плане получения калорий и питательных веществ вариант из молока и банана. Их можно кушать по-отдельности, а можно в виде перетёртого блендером коктейля (1 стакан на 1 раз). Длительность — не более трёх дней.

Меню на каждый день будет состоять из 3-4 таких стаканчиков напитка плюс полтора-два литра воды или зелёного чая. Результат: минус 1,5 кило.

На 14 дней можно использовать в пищу только кисломолочку, творог нежирный и разнообразные фрукты, в виде салатов. Питание пятиразовое. Апологеты такого рациона обещают, что ты похудеешь уже за первые 7 дней на 7 кило. На протяжении второй недели отвес будет значительно меньше из-за замедления метаболизма.

Другие способы

Помимо перечисленных, можно воспользоваться молочно-овощным вариантом на 7 дней, который считается «голливудским». Питание пятиразовое, воды пить как можно больше, обещанный отвес — 5 кило. Чаи из травок и фреши из фруктов между едой приветствуются.

Рацион по дням:

• Понедельник: пол литра молока и 200 г. творога.
• Вторник: столько же основного продукта и 2 крупные картошки, варёные в мундире. Можно чуть полить оливковым маслицем.
• Среда: то же, что в понедельник.
• Четверг: салатик из овощей и зелени плюс половина количества молока.
• Пятница: то же молочко плюс 200 г мяса курицы или рыбки.
• Суббота: литр молока и всё.
• Воскресенье: четверговый рацион.

Жёсткое меню плохо тем, что оно малокалорийное и не даёт нужного количества нутриентов. Но считается, что для похудения оно подойдёт очень хорошо.

Выход

Независимо от того, сколько дней ты сидел на урезанном рационе, выходить из него нужно около 2-х недель. Сперва несколько дней продолжать употреблять только кисломолочку. Потом добавить овощи и фрукты в виде рагу или салатов. За ними — кашки на молочке. И только через недельку — мясо и рыбку.

Как видишь, шансы замедлить свой метаболизм у тебя очень серьёзные. Особенно если ты продолжишь неполноценно питаться. Зато после того, как твой похудательный эксперимент закончится — ты наберёшь всё, что сбросил и даже больше, очень быстро.

Молочная диета: плюсы, минусы и пара слов о выборе продукта

Как выбрать правильный продукт?

Натуральное молоко, которое даёт корова, не может быть меньше 3,2 % жирности. Если ты видишь в магазине — 2,5 или 1,5 % — знай, что оно обезжирено искусственно. Этот продукт сепарируется в специальной установке, а потом в него добавляют жир до нужного процента. Пользы от такого «напитка» немного.

Напрашивается вопрос: не лучше ли покупать молочко у частных хозяев? Ни в коем случае! На крупных молочных фермах следят за прививками, а частники не всегда добросовестны, экономят на услугах ветеринара. Заразиться бруцеллёзом и другими инфекциями через магазинный продукт невозможно, а через частное молочко — запросто.

Актриса Екатерина Савинова, сыгравшая Фросю Бурлакову в комедии «Приходите завтра», умерла от бруцеллёза, заразившись через парное молоко, купленное на базаре. Ты можешь сказать: «Это было очень давно!» Поверь, с тех пор в головах частных владельцев коров мало что изменилось. Лучше не рисковать и покупать то, что продаётся в крупных супермаркетах. Пользы немного, но и опасности нет. Либо просто кипятим парное молоко и спокойно его пьём. Бактерия погибает уже при + 60 градусах.

Польза и вред

Молочная диета имеет свои противопоказания:

Неполноценность рациона может существенно навредить твоему иммунитету, поэтому перед тем, как браться за описанный способ, лучше проконсультируйся с врачом.

Любой неполноценный рацион — это всегда опасность для организма. Особенно если ты — не стопроцентно здоровый человек. А таковых у нас — меньше 10 % от всего населения Земли.

Что делать, чтобы гарантированно расстаться с лишним жиром, но не потерять здоровье? Для начала — запастись знаниями о том, почему мы набираем вес. Приходи в нашу онлайн Академию Здорового Тела , в ней ты узнаешь всё, что тебе необходимо для того, чтобы без диет и рискованных опытов поправить своё состояние и улучшить качество жизни. А если есть хронические недуги, которые преследуют тебя давно, то узнаешь, как от них избавится.

Запас полученных знаний поможет тебе и ты справишься со своими проблемами без молочной диеты для похудения и любых других подобных мероприятий.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

В статье расскажем: как провести молочную диету, выйти из нее и сохранить эффект «после». Узнайте, как быстро и безопасно сбросить лишний вес. Приводим 17 вариантов диеты на молоке длительностью от 1-го до 14 дней. Обратите внимание на противопоказания и список разрешенных продуктов. Присоединяйтесь к обсуждению результатов, пишите свои отзывы.

Плюсы и минусы диеты

Молочная диета – идеальный вариант для людей, которые хотят сжечь подкожный жир, и при этом не потерять мышцы. Полезные вещества коровьего молока, помогают достичь быстрого результата и сохранить здоровье.

Некоторые достоинства молочной диеты:

1. Полезные вещества. В одной чашке молока содержится 30% кальция, 24% витамина D и 26% рибофлавина от рекомендуемой ежедневной нормы. Также оно богато калием, белком и витамином B12. Все эти микроэлементы помогают укрепить тело, улучшить здоровье и запустить процессы жиросжигания.
2. Здоровая сердечно-сосудистая система. Диета, в которую входит большое количество молока, уменьшает вероятность заболеваний сердца и диабета 2 типа у взрослых людей. Также она способствует поддержанию здорового кровяного давления и ограничивает воздействие натрия. Избыточное количество может привести к постоянной жажде, отекам и аллергическим реакциям. Переизбыток данного микроэлемента появляется из-за употребления такой нездоровой пищи, как чипсы, бургеры, колбаса, соусы, картофель фри и т.д.
3. Предотвращает скопление подкожного жира. Употребление молока существенно снижает риск ожирения. Исследования показали (приведены ниже), что люди, в рационе которых содержится большое количество жирных молочных продуктов, сталкиваются с лишним весом на 23% реже, чем те, кто их не употребляет.

Как пишет Википедия о молоке, не считая моральных и этнических убеждений, есть и другие недостатки, например:

1. 65-75% людей в мире страдают от непереносимости лактозы. Человечество начало потреблять молочные и кисломолочные продукты около 7 500 лет назад в Северной Европе. Поскольку современные люди существуют приблизительно 200 000 лет, потребление лактозы является относительно новой вещью для наших видов. Многие даже не знают, что они обладают непереносимостью молочных изделий.
2. Аллергические реакции, например: Акне. Лактоза ускоряет производство mTORC1 (мишень рапамицина у млекопитающих), из-за чего себум (кожное сало) начинает вырабатываться в больших количествах, а сальные железы увеличиваются. Это приводит к развитию угревой сыпи.
3. Высокий уровень сахара. В молоке содержится природный сахар – лактоза. Он является безвредным по гликемическому индексу, но все же провоцирует повышение уровня инсулина. А инсулин в свою очередь переносит лишний сахар в жировое депо. Но употребление лактозы в чрезмерном количестве может к этому привести (возможно лишний вес и не будет нарастать, но и сжигание жира тоже приостановится).

Дорого ли сидеть на молочной диете

Как показывает опыт худеющих расходы небольшие. Если следовать плану строгой диеты, затраты составляют приблизительно 50-70 рублей в день. Другие варианты могут обойтись в сумму до 90-100 рублей (при покупке дополнительных продуктов).

Основа любой диеты — съедаемое количество калорий в сутки. можно рассчитать, сколько требуется вам. Все зависит от вашего веса, ведь для 60 килограммового человека надо меньше еды, чем на 80 кг. А раз норма калорий будет разная, значит и бюджет тоже.

Варианты молочных диет

Есть разные вариации диеты на молоке: ограниченные или с множеством дополнительных продуктов питания. Например строгая молочная диета характерна тем, что основной продукт питания в рационе – свежее молоко.

Диетологи рекомендуют не увлекаться такими диетами слишком долго, так как это может негативно сказаться на состоянии ЖКТ. Есть мнение, что в кишечнике со временем начнутся гнилостные процессы. Из-за того, что молоко долго переваривается.

Строгая диета Бенджамина Гарри

Перед тем, как вводить строгие ограничения в питании, необходимо провести подготовку к молочной диете. За 5-10 дней до начала, следует постепенно выпивать все больше молока и сокращать количество приемов твердой пищи.

Длительность до 5 дней:

1. В первый день диеты необходимо выпить 8 стаканов молока (1 стакан в 2 часа),
2. во второй — 9 (1 в полтора часа),
3. в третий – 13 (1 в час),
4. далее нужно понемногу увеличивать их количество, пока норма не дойдет до 1 стакана в 30 минут.

Кроме молока, можно съедать около 10 фиников или черносливов ежедневно. Но лишь в том случае, если обнаружились проблемы со стулом.

Эта девушка будет пить молоко на ограниченной диете по доктору Бенджамину. Думаю, дружище Гарри пожелал бы ей удачи!

Молочно-растительная диета

По облегченному варианту можно пить натуральные соки из фруктов и есть свежие овощи. Для приготовления салатов следует использовать сок лимона. Уксус употреблять запрещено.

Разделите литр молока на несколько порций и выпивайте в течение дня. Съедайте до 500 г любой растительной пищи и 2-3 цельно-зерновых хлебца.

Диета на молочных кашах

У вас должно быть 3 основных приема пищи в день. Каждый раз разная каша, например: овсянка, гречка, рис. Каши нужно готовить на молоке. При желании можно использовать другие крупы. В кашах не должно быть: масла, сахара в том числе варенья или меда. Соли совсем немного.

Также нужно выпивать около 200 мл молока 2 раза в день между приемами пищи. Если соблюдать эту диету в течение 7 дней, можно сбросить от 2 до 5 кг.

Молочная диета для набора веса

Этот рецепт специально для тех, кто хочет набрать вес. Здесь несть одно удивительное условие. Если вы будете во время этой диеты тяжело тренироваться, то наберете мышечную массу. А если без тренировок будете просто потреблять калории, то наберете подкожный жир. Потребности у всех разные, поэтому учитывайте этот момент.

Суточный рацион делим равномерно на несколько приемов:

1. 200 творога, подогретое молоко с медом;
2. Сэндвич с ветчиной и сыром + куриное яйцо вкрутую, салат из овощей со сметаной и стакан молока;
3. Суп с грибами + кусок хлеба, творог с добавлением сметаны и сухофруктов, стакан молока;
4. Вареное мясо или рыба, салат из овощей, 200 мл кефира или йогурта.

Между этими приемами пищи делайте себе такой коктейль: подогретое молоко с 2 чайными ложками меда. Диета подходит для набора массы, а молоко в тандеме с физическими упражнениями даст быстрые результаты.

Диета на хлебе с молоком

Чтобы лишиться приблизительно 3-4 кг за 7 суток, необходимо ежедневно съедать 250 г ржаного хлеба и выпивать 0,5-0,7 л молока.

Также по утрам можно съедать 100 г овсянки на воде. На протяжении всего дня желательно выпивать 0,3 л зеленого чая для улучшения обмена веществ.

Молокочай для похудения

Это больше подходит, как вариант разгрузочного дня на молокочае. Необходимо выпивать 1 л (1 стакан через каждые 3-4 часа). Также разрешается пить воду в неограниченном количестве. За один день на молокочае вес может снизиться на 1 или 2 кг.

Чтобы правильно приготовить напиток, нужно вскипятить молоко и добавить в него 2 столовые ложки чая (черного или зеленого).

Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Перед употреблением жидкость следует немного остудить. Пить можно в теплом или горячем виде.

Молоко с куркумой

Рецепт приготовления пряного напитка:

• Вскипятить 1 л молока;
• Добавить 2 ч. л. меда;
• Когда он растворится, высыпать 6 ч. л. куркумы.

Коктейль из молока и куркумы эффективно утоляет голод и заряжает энергией. Если устроить разгрузочный день на нем, можно скинуть около 2 кг. Рекомендуется выпивать 2 чашки зеленого чая и не менее 2 л воды в течение дня.

Диета на кофе с молоком

Делим день на несколько приемов пищи:

1. Молочный кофе;
2. Любой фрукт, вареная куриная грудка и кофейку;
3. Вечером, за 4 часа до сна можно скушать салат из овощей и выпить капучино с молоком домашнего приготовления.

Данной диеты можно придерживаться не более 14 дней. Вечером лучше делать напиток с большим содержанием молока, чем кофе.

Также популярностью пользуются коктейли Энерджи Диет с кофейным вкусом , полный обзор этого продукта.

Готовое меню на 3 и 5 дней

Если соблюдать данную трехдневную молочную диету, можно потерять от 2 до 3 кг. А если продлить до 5 дней, можно скинуть до 5 кг.

Попробуйте начать с трех с питанием 6 раз в день и если почувствуете, что можете и дальше, то переходите на 4 и 5 день на пятиразовый прием пищи, как показано в таблице.

Молочная монодиета для похудения на 7 дней «Неделька»

Во время соблюдения диеты «Неделька» необходимо выпивать 8-12 стаканов обезжиренного молока ежедневно.

Потеря веса за 7 суток составит от 6 кг. Кроме молока, можно съедать до 300 г фруктов или овощей. Также разрешается пить натуральные свежевыжатые соки.

Важно: не стоит прибегать к подобному режиму питания людям, которые страдают от хронических заболеваний ЖКТ.

Меню 14 дней (помогает убрать живот)

Этот вариант строгой диеты поможет сбросить от 7 кг за 14 дней. Она подойдет тем, у кого большой живот.

В салаты можно добавлять такие низкокалорийные овощи: капуста, помидоры, огурцы, редис, брокколи, морковь, перец и т.д. Их следует заправлять лимонным соком.

Во фруктовые салаты лучше всего добавлять цитрусы, яблоки, арбуз, ананас и гранат. Не стоит увлекаться бананами и виноградом, так как они являются калорийными и насыщены быстрыми углеводами.

Всего 4 приема пищи:

1. 200 мл молока, запеченное в духовке яблоко/фруктовый салат.
2. 100 г риса, 150 г творога/200 г куриной грудки.
3. Куриное яйцо вкрутую, салат из овощей, 2 творожных оладья, стакан молока.
4. Овощной салат со стаканом молока.

Воду и зеленый чай без сахара и меда можно пить без ограничений. По предложенному меню необходимо питаться все 2 недели. Если будте адаптировать под рабочий день, то 1-ая еда должна быть через 1-1,5 после пробуждения (до этого можно пить только воду). Последняя — за 3 часа до сна.

Разгрузочный день для беременных

Многие беременные женщины начинают набирать лишний вес. Чтобы в положении проводить диеты на молоке, для начала нужно проконсультироваться с врачом. Если он разрешит, можно провести день для разгрузки организма.

Молоко должно быть только домашнее, среднего процента жирности (т.е. с заранее снятыми сливками).

В случае неприятных ощущений диету лучше прекратить, а при отравлении или интоксикации молочными продуктами можно выпить сорбент, например: .

Так как организм в период беременности нуждается в большем количестве питательных веществ, проводить более 1-2 дней крайне не рекомендовано.

Выход из диеты

Во время диеты организм привыкает к определенному режиму питания. Если его нарушить слишком резко, тело может не только вернуться к своему прежнему весу, но и набрать новый. Это связано с повышенным потреблением калорий.

Чтобы не столкнуться с эффектом йо-йо, выходить из молочной диеты необходимо плавно и аккуратно.

Молоко должно оставаться в рационе еще минимум 3-4 дня. Если вы придерживались строгого варианта, следует постепенно увеличивать потребление твердой пищи, такой как овощи и фрукты, сухофрукты и орехи.

Если сидели на менее строгих, то добавлять жареное и жирное не рекомендую в рацион еще 4-5 дней. Готовьте на пару, варите, на крайний случай тушите без масла.

Как сохранить эффект «после»

1. Иметь 3 приема пищи и 2 перекуса в день, т.е. всего 5;
2. За один прием нельзя съедать более 150 г;
3. Пить 30 мл на 1 кг веса тела чистой воды (если ваш вес 50 кг * 30 = 1500 мл);
4. Отказаться от алкоголя и табака;
5. Регулярно выполнять физические упражнения, хотя-бы 30 мину в день и 10 минут прогулка на улице;
6. Проводить строгий или умеренный разгрузочный день с молоком дважды в месяц;
7. За 20 минут перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды.

Если в процессе диеты был замечен хотя бы один побочный эффект, следует сразу прекратить, а по ситуации возможно и обратиться в больницу:

• Проблемы со стулом (например второй день не ходите в туалет или наоборот — понос);
• Болевые ощущения в желудке;
• Высыпания в любых местах;
• Головокружение;
• Головная боль.

Самое главное противопоказание — непереносимость лактозы.

Также не следует заниматься похудением во время беременности и лактации.

При гастрите пейте кисломолочные продукты

При остром или хроническом гастрите можно есть практически любые кисломолочные продукты, кроме слишком жирных.

• при повышенной кислотности можно пить молоко, но следует ограничить потребление сыра;
• при пониженной кислотности – обязательно исключить из рациона цельное молоко.

При сахарном диабете

Болеющие сахарным диабетом обязательно должны потреблять кисломолочные продукты. Наиболее полезными в этом случае будут йогурт без сахара, кефир и молочная сыворотка.

Диабетикам ведь нельзя кушать быстрые углеводы, а лактоза по большому счету — быстрый углевод, который поднимает уровень сахара.

При экземе

При экземе даже в легкой форме молоко разрешается только 1 раз в неделю. Употребляйте кисломолочные продукты: творог, ряженку, простоквашу и кефир.

При кандидозе

Людям, чей организм поражен грибком кандида, врачи советуют включать в меню: кефир, ряженку, простоквашу и сметану. В составе продуктов не должно быть сахара, красителей и вредных добавок, так как это только усилит развитие заболевания.

Любые сахара — питательная среда для Кандиды, а в молоке, как вы уже знаете лактоза (молочный сахар).

Беременность и лактация

Беременным и кормящим молочная диета крайне не рекомендована. Женщины в данном состоянии не должны ставить в питании строгие ограничения. Им нужно потреблять достаточно минералов и витаминов из различных продуктов.
Однако если согласовать все с лечащим врачом, можно провести пару разгрузочных дней на молоке. Женщина должна наблюдать за реакцией своего организма в это время и при любом недомогании перестать ограничивать себя в питании и обратиться в больницу.

Если у вас нет вышеперечисленный противопоказаний, обратите внимание, что на ночь молоко нужно выпивать за 2 часа до сна (это крайний срок, а лучше за 3-4) , чтобы оно успевало полностью усвоиться. Чтобы не нарушать процесс похудения в него нельзя добавлять ничего, кроме специй (например, куркуму) и лучше немного подогреть.

Разрешенные и ограниченные продукты

Во время молочной диеты необходимо ограничить потребление быстрых углеводов (сладости, выпечка, соки, газировка).

Кроме молока, разрешено включать в рацион следующие продукты:

• нежирное мясо: говядину, курицу, индейку, кролика;
• рыбу;
• некрахмалистые овощи (лук, огурцы, спаржа, руккола, щавель, шпинат, капуста, зеленый горошек, перец);
• фрукты и сухофрукты (кроме банана, авокадо, хурмы) и не больше 2 сладких фруктов в день;
• любые крупы.

Какое молоко влияет на потерю веса

Для похудения можно использовать любое животное или растительное молоко. Главное, чтобы оно не было слишком жирным.

Например, жирность коровьего и козьего молока немалая, но все-же меньше кокосового. Растительное молоко (миндальное, овсяное, соевое) также способствует похудению, так как оно богато клетчаткой и протеинами.

На заметку: не касается похудения на молоке, но может пригодиться:

• Для переваривания животного белка используются наши пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в поджелудочной железе.
• Растительный белок, который не подвергался термообработке, переваривается на счет своих собственных ферментов, что более приемлемо для здоровья. Учитывайте это при необходимости.

Рецепты молочных диетических блюд

Приведу несколько быстрых и вкусных рецептов.

Овсяная каша на молоке

Вскипятить в небольшой миске 0,5 л молока.
Добавить в него 1-2 ч. л. меда.
Высыпать 1 стакан овсяных хлопьев и мешать, пока они не будут готовы.

Перелить йогурт в баночки и оставить их в холодильнике приблизительно на 8 часов.

Молочно-банановый коктейль

Банан разрезать на небольшие кусочки.
Положить в блендер и залить молоком.
Измельчить до однородной массы.

Если добавить в него 30 гр. протеина и 50-100 гр. сухой овсянки, то такой коктейль подойдет для набора мышечной массы спортсменам.

Молочная диета идеально подойдет людям, любящих молоко, творог, йогурт и другие кисло-молочные продукты. Эти продукты являются основными компонентами диеты. С ее помощью можно легко расстаться с лишними килограммами и заодно оздоровиться, потому что молочная диета рекомендуется к использованию в лечебно-профилактических целях.

Основные принципы молочной диеты

Молочные диеты бывают различными, это зависит от сочетания вводимых в рацион продуктов. Бывают жесткая молочная диета , она подходят людям, имеющим крепкий и настойчивый характер. Такая диета называется монодиетой. В нее входит исключительно одно молоко. Чтобы правильно пользоваться диетой, необходимо придерживаться специальной схемы, которая приведена ниже, в меню диеты. Это дает максимальный эффект похудения. Молоко при соблюдении жесткой диеты рекомендуется употреблять с 8 утра до 8 вечера. Если сочетать монодиету с физическими упражнениями, вас очень порадует быстрый результат – проблемные зоны на животе будут устранены. Выходить из жесткой молочной диеты нужно постепенно.

Смешанная молочная диета . В молочной диете обезжиренный творог, йогурт и нежирное молоко сочетается с низкокалорийными продуктами питания. От других диет смешанную молочную отличает более или менее сбалансированный состав меню. Если при использовании большинства популярных диет, в особенности монодиет, мы можем истощить организм, то при смешанной молочной диете организм получает довольно много витаминов и микроэлементов.

Белок молока казеин в виде казеината кальция (а его в цельном молоке порядка 80%) медленно и не полностью усваивается людьми и создает ощущение сытости. Зато быстро усваиваются сывороточные белки (альбумин и глобулин), которые стимулируют процессы белкового синтеза и в тоже время сами идут на построение мышечных белков. Учитывая, что ускорение обмена веществ активизирует и расщепление жиров (подкожных и внутренних), сывороточный белок должен быть обязательной составляющей рациона у желающих нормализовать свой вес тела.

Помимо молока в меню можно включать такие продукты как: яйца, зерновые каши на молоке, брынзу, фрукты и овощи, отрубной хлеб. При этом можно пить фруктовые и овощные соки, компоты, минеральную воду, кисели и чай с молоком. Можно приготовить различные блюда с использованием молочных и кисло-молочных продуктов, или сочетать прием пищи с кефиром, творогом, молоком, йогуртом, ряженкой.

Разовый прием пищи должен составлять не более 200 г, а промежутки между перекусами не более 3 часов.

Есть молочные диеты, где отсутствует свежее молоко - оно заменяется только кисломолочными продуктами (это, к примеру, кефирная диета или творожная диета, или смешанная кисло-молочная диета). В кисло-молочных продуктах белок казеин находится в более легкоусвояемой форме, как и кальций. Такой вариант молочной диеты предпочтителен для людей, склонных к проблемам с пищеварением.

Молочно-фруктовая диета. Очень полезная и приятная диета, молочные и кисло-молочные продукты в ней можно сочетать с низкокалорийными фруктами и ягодами.

Противопоказания молочной диеты

Большинству людей молочная диета прекрасно подходит. Но есть все же небольшой процент людей, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость молочных продуктов (лактазная недостаточность), им, естественно, молочная диета противопоказана.

Если принято решение использовать молочную диету, когда в течение пяти дней потребляется только молоко, все же необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Это нужно сделать даже если организм хорошо переносит молоко.

Необходимо помнить, что при использовании любой диеты необходимо следить за потребляемым объемом пищи. Каждая порция должна быть размером не больше чем с кулак (это примерно 200 гр.)

Преимущества и недостатки молочной диеты для похудения

Всем известно, что молоко полезно для нашего здоровья. На пищеварительную систему оно влияет благотворно. В молочных продуктах присутствуют такие витамины как: С, А, Е, В. В нем достаточно минеральных веществ. Молочные продукты богаты кальцием, а также аминокислотами, молочным сахаром, ферментами. Также сывороточные белки способствуют нормализации содержания холестерина (а это профилактика атеросклероза) и липопротеидов в крови, повышают чувствительность клеток к инсулину. Помимо всех вышеописанных достоинств, белки сыворотки молока – эффективнейшее противострессовое средство. Только не подумайте, что сывороточный белок действует успокаивающе и тем самым предупреждает наступление дистресса (отрицательного стресса). Лактоальбумины способствуют снижению уровня основного стрессового гормона кортизола и повышению уровня «вещества радости» серотонина. При приеме молока повышается иммунный статус, что увеличивает сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

Продукты для молочной диеты и их подготовка

Для проведения диеты подбираем молочные и кисломолочные продукты очень внимательно и тщательно. Рекомендуется использовать натуральное цельное молоко, а не порошковое. Молоко "из-под коровы" также не подойдет из-за высокой жирности. Обратите внимание на срок годности молока, указанный на упаковке. Идеальная жирность молока для проведения диеты – 5%. Кипятить молоко перед употреблением не нужно.

Между приемами пищи во время диеты разрешается пить воду. Для этого подбирайте минеральную воду без газа. Если допускается добавление в меню фруктов и овощей, они должны быть абсолютно свежими и спелыми.

Продолжительность молочной диеты для похудения

Применять молочную диету больше 5-7 дней категорически не рекомендуется. После недели диеты старайтесь есть меньше, чем обычно. Практически рацион остается прежним, но старайтесь избегать выпечки и жирного мяса.

Примерное меню молочной диеты на день – неделю

Меню «жесткой» монодиеты:

1 и 2 день: каждые 1,5 часа выпивать 1 стакан свежего молока;
3 день: каждый час выпивается 1 ст. молока;
в остальные дни выпивается 1 ст. молока каждые 30 мин.

Из монодиеты необходимо выходить постепенно: в 1 и 2 день после ее окончания до обеда каждые 2 часа нужно пить стакан молока. После обеда можно есть легкие салаты и переходить на привычный режим питания.

Дневной рацион диеты, основанной на кисломолочных продуктах:

Завтрак: 1 стакан кефира, чай с молоком или йогурт;
Второй завтрак: обезжиренный творог около 200 г;
Обед: салат, заправленный йогуртом или кефиром, творожно-фруктовая запеканка;
Ужин: 1 стакан кефира, ряженки или чай с молоком.

Эта облегченная диета может быть использована в течение недели. Она интересна тем, что молочные продукты можно чередовать.

Молочно-фруктовая диета:

Завтрак: чай без сахара с молоком;
второй завтрак: обезжиренный творог 200 г; через 2-3 часа съесть 200 г кислых фруктов: яблоки, чернослив, груши;
обед: 1 стакан кефира, ряженки или йогурта;
ужин: 200 г фруктов.

Смешанная молочная диета:

Завтрак с понедельника по четверг:

1 йогурт (обезжиренный); 250 г любой брынзы; 2 ч. ложки меда. Медовый напиток: третью часть минеральной воды без газа смешивают с 1 ч. ложкой меда и добавляют лимонный сок;

Меню на пятницу:

До завтрака выпивается полстакана горячей воды.
Завтрак: 1 стакан молока с 1 ч. л меда с добавлением какао;
Второй завтрак: выпить 1 литр воды (маленькими порциями) и съедается апельсин;
Обед: 150 г стейка, либо 200 г вареной не жирной рыбы или 200 г белого куриного мяса с добавлением зелени и лимона;
Полдник: йогурт с добавлением 1 ч. ложки меда;
Ужин: овощной бульон без соли и вареные овощи;
На ночь можно выпить йогурт с 1 ч. ложкой меда.

Меню на субботу:

Завтрак: за 2 часа необходимо выпить 1,5 литра чистой воды;
Обед: сок грейпфрута, 1 стакан молока с добавлением 1 ч. л. какао и меда; 0,5 л бульона;
Полдник: йогурт с добавлением меда;
Ужин: 200 г запеченной форели, легкий винегрет с зелеными овощами;

Перед сном разрешается выпить йогурт с добавлением меда.

Меню на воскресенье:

Завтрак: 0,5 л воды, сок грейпфрута, молоко с медом и какао;
Второй завтрак: выпивается 1 литр воды в течение каждого получаса по 1 стакану;
Обед: 200 г курицы отварной или 200г запеченной или отварной рыбы, салат овощной, политый лимонным соком;
Ужин: овощной салат с добавлением соуса и оливкового масла, либо запеченный в фольге картофель; Перед сном разрешается выпить йогурт с 1 чайной ложкой меда.

Прогноз похудения на молочной диете

Подобрав для себя комфортный вид молочной диеты, можно за одну неделю расстаться с шестью килограммами лишнего веса. Например, за неделю применения кисломолочной диеты можно скинуть до шести килограмм. При использовании молочно-фруктовой диеты за неделю можно похудеть до 4-5 кг.

Молочная диета очень полезна для организма и для общего состояния человека, но ее нужно соблюдать хотя бы 1-3 дня.

Если у вас есть опыт похудения на молочной диете, оставьте об этом отзыв в комментариях. Какого варианта молочной диеты вы придерживались, удалось ли похудеть и на сколько, вернулся ли вес после диеты?

Молочное питание для потери веса разработано британским диетологом исключительно для снижения лишнего веса у женщин. Такая диета будет идеальным вариантом борьбы с избыточным весом людям, которые любят различные виды молочной продукции.

Благодаря такому диетическому питанию можно с легкостью не только похудеть, но и оздоровить весь организм в целом, так как такой рацион часто рекомендуется применять в лечебно-профилактических целях.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Молочная диета для худения является издавна известной и проверенной системой снижения веса. Зачастую такое диетическое питание подходит людям независимо от возрастной категории, веса и пола. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость организмом молочной продукции.

Наличие в составе молока большого количества витаминов, минералов и полезных веществ делает молочную диету очень полезной для организма.

Преимущества молочной системы снижения веса:

• Поддержание мышечного объема.
• Обогащение организма кальцием.
• Отсутствие твердой пищи.
• Нормализация функций кишечника.
• Сжигание подкожного жира.

Молочная диета для похудения, основные принципы, правила и меню на 5 дней

Система убавления в весе на молочной продукции базируется на употреблении молока, как основного продукта диетического рациона. По своей сути такой рацион достаточно близок к голоданию. Длительность диеты колеблется от 5 до 10 дней. Результативность потери при таком питании до 5 кг веса.

Молочная диета для похудения

Основные принципы и правила:

Молоко необходимо пить свежее, процент жирности которого должен быть минимальным. Запрещено его кипячение и пастеризация.

Пьется молоко мелкими глотками, в идеале рекомендуется использовать соломинку.

С целью профилактики запоров диетологи советуют включить в рацион финики и чернослив в количестве не более 5-8 шт.

Приблизительное меню на 5 дней молочной системы похудения:

Завтрак – 250 мл йогурта, 2 шт. чернослива, чай с лимоном.

Второй завтрак – 200 мл обезжиренного кефира.

Обед – яйцо всмятку, нежирный творог, стакан ряженки и овощной салат.

Ужин – творог, яблоко, стакан теплого молока.

Для больше результативности при молочной диете стоит вводить в рацион разнообразные кисломолочные продукты. Это стоит делать постепенно, совмещая молочную продукцию с другими низкокалорийными продуктами. При правильно составленном рационе в течение пяти дней можно снизить вес до 6 килограмм.

В зависимости от личных предпочтений можно подобрать максимально комфортный рацион для вас. Ведь разнообразие молочных диет по степени сочетания молока с другими продуктами достаточно широко.

Виды и меню молочной диеты

Виды и меню молочной диеты для снижения массы тела

Наиболее распространенные молочные диеты:

• Моно диета.
• Бананово-молочная.
• Растительно-молочная.
• Молочно-овощная.
• Фруктово-молочная.

Меню моно диеты основано на приеме одного литра молока в период критического ощущения чувства голода. Рекомендовано использовать такую достаточно строгую разгрузку продолжительностью не более трех дней. Результат снижения веса за один день от 0,5 кг до 1 кг.

Бананово-молочная диета основана на употреблении молока и банана. Их поглощение допускается как в одиночном виде, так и в смешанном. Список продуктов дневного рациона:

• Молочко – 0,75 л.
• Бананчик – 350 гр.
• Вода без газа 2 л.
• Чай из трав.

Жидкость разрешается употреблять в неограниченных объемах, если можно худеть. Длительность диеты от двух до пяти дней. Результативность снижения веса достигает до 3 кг.

Растительно-молочная диета

Растительно-молочная диета основана на следующих продуктах:

• Низкокалорийное молоко – 280 мл.
• Овощной бульон.
• Хлеб с отрубями – 100 гр.
• Овощной салат – 350 гр.
• Фруктовый коктейль – 250 гр.
• Творог – 50 гр.
• Зеленый чай.

Продолжительность системы – недельный срок. Потеря лишнего веса 2-3 килограмма.

Молочно-овощная диета запрещает включение в рацион питания фруктовые салаты и коктейли. – основными продуктами питания в этот период являются различные овощи, содержащие клетчатку и большое количество воды. Запрещено использование картофеля и бобовых.

Общий вес овощей не должен превышать полутора килограмм, а молочных напитков более литра, употребление которых должно длиться на протяжении 12 часов. Дополнительными продуктами является черный хлеб, хлопья из овса и кукурузы.

Длительность диетической системы составляет от 5 до 7 дней. Среднее уменьшение веса от 0,5 до 0,7 кг.

Фруктово-молочная диета обязывает с утра натощак и за 30 минут перед сном выпить 250 мл несладкого травяного чая

Приблизительный список ингредиентов, употребляемых во время системы сжигания веса:

• Творог – 100 гр.
• Фруктовый сбор – 400 гр.
• Молочный напиток – 500 мл.

Вы приняли решение похудеть. Это здорово! Полнота в иных случаях, возможно, и красива, но здоровьем она вас не наградит: сердечные заболевания, панкреатит – только начало. Так что решение ваше верное. Первый шаг сделан. Вторым шагом становится выбор диеты, которых очень много. Молочная диета для похудения на 5 дней – одна из них. Если вы хорошо относитесь к молочным продуктам, и ваш организм вас в этом поддерживает, то вполне можно остановиться именно на этой диете и не ломать себе зря голову.

Полезные свойства молока

То, с чего все мы начинаем, появившись на земле. Привыкли, не замечаем и даже морщим нос… А ведь оно уникально! В нем есть все, что необходимо для поддержания жизни нашей: белок, углеводы, жиры, витамины, целый комплекс минеральных веществ. Еще молоко обладает удивительным очищающим свойством. Об этом есть очень много записей в книгах со всего мира. Его очищающие свойства сильней очищающих свойств воды. Пить лучше всего молоко парное, когда витамины в нем еще совсем-совсем живые. Структура парного молока близка структуре крови. Вот почему оно усваивается почти моментально.

Вообще структура молока меняется быстро. Парное, суточное, кипяченое – это не одно и то же, влияние его будет различно. Если постоявшее немного подогреть, все элементы его начнут «оживать», оно снова чуть приблизится по своему строению к парному молоку.

Миф о том, что молоко вредно – и есть миф. Пусть он остается с теми, кто в него верит. Молоко приносит пользу неоценимую, особенно старикам и детям. Но совершенства в нашем мире нет, и здесь есть свои тонкости. Вот почему не всегда, и не всем можно пить этот замечательный напиток. И можно ли пить молоко вам, знаете только вы, вам и решать. Следует помнить два правила:

• Кипяченое молоко закрепляет;
• Сырое молоко слабит.

Когда молоко может принести вред

1. Когда сам напиток плохого качества.
2. Когда ваш организм его не принимает, отвечая различными недугами.

Молоко, как и любой другой продукт, нужно выбирать тщательно, не забывать, что молоко плохого качества может очень сильно навредить здоровью.

Когда молоко плохо переваривается – это не беда: добавьте в него ложку меда, и ситуация исправится.

Разнообразие молочных диет

И, конечно, когда люди стали изобретать различные диеты, они не могли выпустить из своего поля зрения такой потрясающий продукт. Хотя, раньше, когда о современных диетах еще не
ведали, молочная диета уже была! Ею пользовались для очищения и обновления крови. Пили две недели только молоко! Первую неделю – увеличивали суточный
объем, вторую неделю – его уменьшали. Начинали с одного стакана в день. И был толк. Значительный!

Сегодня же обилие диет буквально сбивает с ног. В том числе и молочные: трехдневные, пятидневные, семидневные… Есть и кисломолочная диета для похудения. Все они действенны, и имеют полное право на существование. И, пожалуй, из всех диет, они самые разумные. Нужна ли сила воли при соблюдении такой диеты? Безусловно!

Нужно ли пить только молоко, соблюдая такую диету? Не всегда. Молочная диета для похудения на 5 дней, например, это не голодовка, а разумное питание, основой которого являются молочные продукты. Рацион невелик, но выдержать такое испытание по силам каждому. Конечно, если у вас нет противопоказаний.

Молочная диета на 5 дней

Основа этой диеты – молоко. Каждый день вы должны выпивать 1 л молока. Распределите его на целый день с 8.00 до 20.00. В другое время пить молоко не рекомендуется.

Но пить вы будете не только молоко, когда находитесь на этой диете, она включает в себя и завтрак, и обед, и ужин, и даже полдник. Замечательна она тем, что вы можете в ней «творить» самостоятельно. Ничего страшного не будет, если какой-либо продукт вы замените чем-то схожим, но более вкусным для вас. Поэтому ниже приведем лишь примерное меню на 5 дней. Каждый следующий день такой же, как и предыдущий. Выберите для себя один из трех вариантов.

Если после начала молочной диеты у вас начались проблемы со здоровьем, то её следует сразу же прекратить. При соблюдении любой диеты главное — иметь рассудительность. Будьте гибкими, не бойтесь идти на компромисс, не бойтесь поспорить, конечно, если вы не страдаете тупым упрямством. Будьте в чем-то самокритичны. И никогда не останавливайтесь на достигнутом!