Чем перебить чувство голода во время похудения. Чем утолить голод при похудении и уменьшить аппетит
Секрет стройной и красивой фигуры – это соблюдение трех основных правил: сбалансированная диета, физические нагрузки и подавление чувства голода. Да, бороться с желанием перекусить бывает очень сложно, но вполне возможно. Главное, знать, какие продукты действительно помогают наладить обмен веществ и притупляют чувство голода.
Аппетит и голод
Что же представляет собой аппетит и голод? Одно ли это и то же? Давайте-ка разберемся. Приведем определения понятий аппетит и голод согласно словарю Ожегова.
Аппетит – желание есть.
Голод – ощущение потребности в еде.
Можно и перепутать верно? Или нет?
С одной стороны, чувство голода и аппетит невозможно разделить. Желание покушать само по себе сложное и преследует несколько целей: первое -восполнить запасы энергии, второе – питательных веществ, третье – получить удовольствие. Когда человек голоден ему хочется не сельдерея, а хорошего сочного стейка, к примеру. При этом съев он все-таки сельдерей удовлетворение не приходит, так как удовольствие не получено, и мы снова мечтаем о стейке хотя не голодны.
С другой стороны, легко уловить разницу ведь по сути аппетит – это наша психология, это лишь желание, которое зачастую возникает, когда мы совершенно сыты. Просто хочется чего – то эдакого. Голод же напротив вполне себе реален, и мы его ощущаем физически. Умение отличать аппетит от голода – лучший способ снизить вес.
Как и почему возникает чувство голода
Употребляя продукты, снижающие чувство голода, человек налаживает работу пищеварительного тракта, освобождает организм от воздействия вредных веществ
«Неаппетитные» продукты призваны безболезненно для нашей стройности осуществить перекус или при полноценном приеме пищи сохранить чувство сытости надолго. Помимо всего прочего налаживается работа пищеварительного тракта, организм освобождается от воздействия вредных веществ и восполняется дефицит полезных микроэлементов.
Среди наиболее эффективных продуктов, подавляющих чувство голода, можно выделить:
Фрукты и овощи – это источник пектина, блокирующего поглощение жира в организме и клетчатки, задерживающей процесс переваривания пищи. Они быстро заполняют желудок, надолго оставляют чувство сытости, не калорийны и долго перевариваются.
- Грейпфрут – снижает уровень инсулина, что позволяет снизить аппетит, улучшает обменные процессы и пищеварение, а большое содержание аскорбиновой кислоты в мякоти позволяет восполнить энергетический запас в организме.
- Ананас – помогает расщепляться и всасываться белкам, благодаря чему быстрее приходит чувство сытости. В этом фрукте практически отсутствуют калории.
- Зеленые яблоки(жесткие) – богаты клетчаткой, соответственно создают длительное ощущение сытости.
- Апельсин, особенно важен для нашего организма, его употребление поднимает жизненный тонус, выводит токсины из организма, благотворно действует на пищеварительный тракт. В нем содержится калий, выводящий из организма воду.
- Бананы выделяются высокой концентрацией калия, железа, пектинов, уникальная способность фрукта впитывать жидкость в желудке, позволяет человеку долго не испытывать чувство голода. Банановые диеты особенно востребованы среди людей, заботящихся о своей фигуре.
- Морковь помогает не только снизить аппетит, но и расщепить уже накопленные жиры.
- Тыква – низкокалорийный овощ, который выводит излишки жидкости и вредных веществ.
Бобовые (фасоль, чечевица, горох) – содержат легко растворяемую клетчатку и богаты белком.
Листовые овощи благодаря высокому содержанию воды и пищевых волокон помогают быстрому насыщению и создают ощущение полноты в желудке.
- Шпинат – содержит особые вещества тилакоиды, повышающие производство гормона сытости лептина и замедляющие процесс пищеварения.
- Брокколи – благодаря высокому содержанию углеводов, продлевает ощущение сытости.
Творог отличается большим содержанием молочного белка, кальция, который так необходим для здоровья зубов, костей, ногтей и волос. Употребление творога позволяет восполнить запасы кальция, ускорить обмен веществ в организме.
Горький шоколад богат на витамины группы В1 и В2, железо, калий, магний, кальций, содержит теобромин, стимулирующий нервную и сердечно – сосудистую систему, что так необходимо для людей склонных к депрессивным состояниям, к резким перепадам настроения и утомляемости. Прием шоколада притупляет чувств голода и способствует снижению уровня вредного холестерина, налаживает работу кишечника, эффективен при запорах.
Травы и специи вырабатывают большое количество слизи на внутренней оболочке желудка, которая мешает выработке желудочного сока – рецепторы не могут активно реагировать на поступающую в желудок пищу. Вреда от этого нет, а вот насыщение наступает быстрее, и чувство голода дольше не возникает.
Не только пищевые продукты способны эффективно бороться с лишними килограммами, употребление определенных видов трав и специи позволят разнообразить рацион питания и нормализовать работу пищеварительного тракта. Свою результативность доказали:
- Корень алтея , благодаря большому содержанию слизи, крахмала и пектина, обволакивает желудок, препятствует проникновению жиров, надолго утоляет чувство голода, стимулирует перистальтику, выводит вредные вещества из организма.
- Семена льна активно используются при похудении, улучшают процесс переваривания пищи, оздоравливают кишечник, улучшают состояние печени, способны нормализовать углеводно – жировой обмен в организме.
- Спирулина – это уникальная пищевая добавка с множеством полезных качеств: защищает желудок от воздействия вредных веществ, оставляет ощущение сытости, обладает омолаживающим действием, выводит из организма тяжелые металлы, соли, ускоряет обменные процессы.
- Мята отличается не только приятным ароматом, но и большим содержанием аскорбиновой кислоты, дубильных веществ, глюкозы, рутина и других полезных элементов. Целебные чаи прекрасно справляются с запорами и газообразованиями, оказывают слабительное действие на организм.
- Тмин улучшает переваривание пищи, активизирует обменные процессы.
- Имбирь является настоящим кладезем витаминов, на его основе изготавливают целебные настои, чаи, отвары. Это уникальный продукт, способствующий выведению лишней жидкости из организма, токсинов, холестерина. С его помощью можно быстро и эффективно очистить организм, активизировать его защитные силы.
- Корица способна снижать уровень сахара в крови и как следствие снижать аппетит.
Соблюдая несложные, но эффективные советы, можно быстро избавиться от проблем с пищеварением и сбросить лишний вес:
- Чистая и негазированная вода помогает клеткам получать необходимые полезные вещества из пищи. Если полезные вещества не усваиваются, организм ощущает чувство голода. Полезно выпивать 1 стакан воды за 30 мин до еды. Заметим, что сразу же после еды пить не стоит, иначе чувство голода появится быстрее. Запивать пищу также очень вредно, как минимум при этом вы рискуете съесть гораздо больше положенного.
- Во время приема пищи старайтесь есть медленно тщательно пережевывая. Это поможет насытиться небольшой порцией.
- Голод улетучивается при физической нагрузке, так как в этот момент организму он мешает здраво оценить ситуацию.
- При постоянном желании перекусить исключите нехватку витаминов и микроэлементов.
- Можно выпить полстакана отвара петрушки, мяты, инжира и слив, что поможет забыть о голоде на 1 – 2 часа.
- Мята помогает обмануть организм и перебить чувство голода. Заварите мятный чай, либо вдыхайте пары листьев или эфирного масла мяты.
- Если регулярно употреблять салатную зелень перед основным приемом пищи, то переесть у вас не получится.
- 2 кусочка горького шоколада спасут от чувства голода на 1 – 2 часа, если их медленно рассасывать, а не жевать.
- Если после недавнего приема пищи снова возникло чувство голода, достаточно выпить один стакан кефира, йогурта, можно съесть яблоко, банан, либо приготовить сок из моркови, яблока и кусочка свеклы.
- При ночном аппетите спасут нежирные выпитые за час до отхождения ко сну.
Видео: Как снизить аппетит
Подавить чувство голода – задача не из легких, но при желании и правильном подходе вполне возможно.
Каждая женщина должна знать, чем утолить голод при похудении, ведь существует множество специальных трав и средств, подавляющих чувство голода, продуктов, которые помогут избавиться от желания пойти что-нибудь скушать как днем, так и вечером. Ознакомьтесь, как понять, на самом ли деле вы голодны, а также узнайте, какие продукты помогут справиться с непреодолимым чувством голода, что при похудении особенно важно.
Что такое голод
Если рассматривать с физиологической стороны, то голод – это ощущение, что у вас есть потребность в еде, т.е. тело сообщает, что организму для нормальной работы не хватает питательных веществ. Чувство голода может быть физиологическим и психологическим, поэтому, прежде чем стараться устранить желание что-то съесть с помощью вкусностей, разберитесь, действительно ли организму нужна пища. Помогать вам в этом будут следующие советы:
- Запомните, что психологический голод зарождается в голове, тогда как физический «живет» в желудке. Настоящий голод можно отличить по ощущениям в животе: сначала чувствуется посасывание, затем живот начинает урчать, иногда даже болеть от пустоты.
- Определитесь, чем вы хотите утолить желание поесть – если каким-либо конкретным продуктом, то это психологический голод. Физический же характеризуется либеральностью к блюдам: вы согласитесь поужинать даже кусочком хлеба, лишь бы хоть что-нибудь скушать.
- Если голод психологический, то сильное желание есть появляется буквально за минуту, хотя до этого вы даже не думали о пище. Физический начинается постепенно: с урчания в животе, затем желудок начинает «рычать», сообщая о том, что неплохо было бы поесть в ближайшее время.
- Если захотелось кушать после стресса, когда нарушилось душевное равновесие, то это психологическая зависимость от еды, потому что физический голод не зависит от настроения.
- Когда не удается утолить желание съесть что-либо даже килограммом пельменей, значит, что ощущение возникло на эмоциональном фоне. Голод физический проходит сразу после того, как организм подпитался.
- Подавив физический голод, вы не испытываете чувство позора или стыда, вины или досады, потому что понимаете, что употребление еды – это необходимость для организма. Чувство, возникшее «из головы», порождает вину за то, что вы поели.
Как избавиться от чувства голода
Помимо корректировки рациона можно перебивать аппетит другими способами. Следуйте следующим рекомендациям:
- Примите расслабляющую ванну, включив приятную музыку. Такая процедура способна отбивать аппетит на определенное время, причем тело отдохнет не только физически, но и морально.
- Займитесь любимым занятием. Пока вы будете отвлечены прочтением книги, просмотром старых фотографий и т.п. вы не будете думать о еде.
- Прогуляйтесь. Неторопливая прогулка до и после трапезы, способна снижать аппетит, избавлять организм от стресса, при этом вы еще сможете потерять излишки энергии.
- Сделайте дыхательную гимнастику. Полноценное дыхание помогает не только утолить желание поесть при похудении, но и активизировать обменные процессы, улучшить пищеварение.
- Выполните точечный массаж. Воздействие в течение недели на определенные точки на теле (на животе, ушах, ногах), поможет вам контролировать свой аппетит.
- Перекусывайте правильно. Используйте для этого низкокалорийные фрукты или овощи, которые приносят быстрое насыщение, но требуют длительного переваривания.
Как обмануть желудок
Зная некоторые хитрости, вы сможете помочь организму бороться с лишним жиром на талии и боках. Запомните, что нужно делать, чтобы обмануть желудок:
- Пейте воду. Пара стаканов негазированной жидкости, выпитые за 15 минут до еды, заполнят желудок и уменьшат количество потребляемой вами пищи. Богатый белком завтрак поможет не думать о еде весь день, что важно при похудении.
- Решив полакомиться сладостями, употребляйте их с чаем, например, съедая одну конфету (печенье, вафлю и т.п.), запивайте ее чашкой чая. С такими пропорциями вы не преувеличите дневной калораж, но сможете приглушить желание есть до полноценного приема пищи.
- Начинайте трапезу с салата из овощей – он, как вода, заполняет желудок, но при этом содержит минимум калорий. Перекусы тоже можно делать, чтобы укротить урчание в животе, однако не чипсами или сладостями, а фруктами или овощами.
- Перемалывайте супы в пюре – в таком виде они дольше будут находиться в желудке и сдерживать вас от похода к холодильнику.
Как подавить аппетит при похудении
Существует несколько эффективных способов, с помощью которых можно укротить аппетит и уменьшить до нормы количество потребляемой пищи. Следуйте следующим рекомендациям:
- Выпивайте больше жидкости – суточная норма для человека составляет 2 л. Вода помогает улучшить пищеварительный процесс и создает ощущение сытости.
- Замените кондитерские изделия сладкими фруктами, ведь яблоки, сухофрукты, бананы быстро насыщают желудок.
- Употребляйте минимум соли, ограничьте потребление острых приправ, увеличивающих аппетит. Такого рода продукты раздражающе действуют на слизистую желудка, поэтому они не утоляют урчание желудка, а только пробуждают желание поесть.
- Уберите из меню алкогольные напитки, ведь они не просто усиливают желание есть, а еще и препятствуют выведению жидкости из организма, что неприемлемо при похудении.
- Помогайте организму утолить неуемное желание есть, используя БАДы и капсулы, снижающие аппетит.
- Пейте настои из лекарственных трав, заваривайте травяные чаи. Такие напитки способны утолить голод при похудении, помимо этого они насыщают организм нужными ему витаминами.
Продукты, подавляющие аппетит
Зная, чем сбить желание что-то съесть при похудении, вы сможете без труда перетерпеть положенное время между полноценными приемами пищи. Так, умерить навязчивое желание перекусить помогут определенные продукты, подавляющие аппетит. В список еды в меню при похудении можно внести такой набор продуктов:
- морепродукты, морскую рыбу;
- фрукты (грейпфрут, апельсины, лимоны, ананасы);
- ягоды (вишню, черешню, чернику, виноград);
- острые приправы, блокирующие острое желание есть – чили, паприку;
- настой из имбиря;
- зеленый несладкий чай;
- горький шоколад.
Некоторые овощи тоже способны понизить тягу к беспрерывным трапезам. Чтобы в овощах остались полезные микроэлементы, употребляйте их свежими или готовьте на пару. К эффективным подавителям аппетита относят:
- сырую белокочанную капусту. Съев порцию продукта, вам долго не будет хотеться кушать, потому что капуста долго переваривается;
- тушеные кабачки. Употреблять блюдо можно на обед или ужин – оно поможет вам преодолеть желание пойти покушать;
- вареный картофель. Данный компонент долго переваривается, поэтому с ним вы можете перестать думать о еде. Картофель в вареном виде способен сжигать жиры, хоть и до недавнего времени многие думали, что он только способствует набору веса и его нужно удалить из списка разрешенных при похудении продуктов.
Чем утолить голод
Как утолить голод во время диеты? Ответ на этот вопрос хотят знать не только взрослые женщины, но и юные девушки, которые мучают себя голодовками ради похудения, ведь мало кому понравится постоянное урчание в животе. Ознакомьтесь, чем перекусить, находясь на работе, когда нет возможности готовить диетическую еду, чем перебить «зверский» аппетит вечером или перед сном.
Чем перекусить на работе, чтобы не поправиться
Навязчивое урчание желудка может мешать сосредоточиться на рабочем процессе, что вызовет недовольство начальства. Если вы следите за питанием и фигурой, ознакомьтесь, чем перекусить на работе, чтобы не поправиться:
- йогуртом или десертной творожной массой;
- крабовыми палочками;
- бутербродом с нежирным омлетом или омлетом, завернутым в лаваш;
- парой кусочков ветчины жирностью до 5%;
- несколькими фруктами (бананом, киви, апельсинами, яблоками);
- бутербродом (или лавашем) с отварной рыбой, постной говядиной или курицей;
- сыром жирностью до 17%. При похудении желание поесть можно утолить кусочком сыра массой до 150 граммов (если его жирность 5%).
Что скушать на ночь, чтобы не поправиться
Прежде всего, нужно откорректировать питание, тогда по ночам вас не будет мучить беспрерывное урчание живота. Если аппетит все же пришел и не дает уснуть, узнайте, что скушать на ночь, чтобы не поправиться. Без вреда для фигуры утолить желание перекусить можно такими продуктами:
- стаканом нежирного и несладкого кефира. Дополнительно можно съесть еще 100 граммов творога;
- салатом, состоящим из 1 помидора и небольшого огурца, заправленным натуральным йогуртом;
- любыми несладкими напитками (в том числе и кисломолочными);
- небольшой порцией (до 300 мл) горячего супа из овощей.
Чем утолить голод вечером
Считая калорийность, необходимо правильно составлять рацион на день, распределяя продукты так, чтобы вы не были голодны. Однако если даже после коррекции меню вы чувствуете урчание живота, вам необходимо знать, чем перекусить вечером. Можно выпить чашку горячего чая или травяного отвара, съесть пару яблок. Такого рода напитки и еда продлят чувство сытости и облегчат переваривание пищи. Чтобы не стимулировать аппетит, готовьте ужин, добавляя в еду минимальное количество приправ.
Продукты, утоляющие голод
Диетологи говорят, что для утоления постоянного желания съесть что-либо необходимо откорректировать в рационе количество продуктов, стимулирующих появление этого чувства и тех, что способны снижать аппетит. Употребление таких продуктов поможет вам потреблять оптимальное для работы организма количество калорий, но при этом не выйти за рамки суточного калоража. Откажитесь от всяческих животных жиров: сала, сливок, сливочного масла, молока, старайтесь не есть выпечку и сладости, иначе победить чрезмерный аппетит вам не помогут даже сильнодействующие таблетки.
Таблетки, притупляющие чувство голода
Если после нормализации диеты не удается унять неуемное желание что-либо съесть, нужно прибегнуть к медикаментозной терапии. Таблеткисодержат сибутрамин – компонент, который способен не просто снизить аппетит при похудении, но и улучшить углеводный обмен, повысить настроение человеку, сидящему на диете. Однако препараты, содержащие сибутрамин (Линдакса, Редуксин, Голдлайн) обладают сильными побочными эффектами, поэтому они продаются только по рецепту.
Средства для подавления аппетита
К средствам для подавления аппетита относят травяные настои, которые можно сделать в домашних условиях. Так, подойдут такие растения:
- ламинария – увеличивающиеся в объеме водоросли заполняют пространство желудка, что надолго заглушает голод;
- душица, валериана, пустырник, ромашка – травы, направленные на то, чтобы успокаивать и уменьшать действие кортизола, избыток которого вызывает аппетит;
- зверобой, фенхель, мята, липа – действие растений направлено на понижение кислотности желудочного сока, поэтому они способны заглушить аппетит;
- корень алтея, семена льна, иван-чай при заваривании выделяют специальную слизь, которая обволакивает стенки желудка, благодаря чему можно дольше не чувствовать желания поесть.
Определяя, что снижает аппетит для похудения, можно обратить внимание и на натуральные стимуляторы. Так утолить голод при похудении можно с помощью отваров:
- имбирный чай. Натертый корень имбиря нужно прокипятить и пить регулярно: отвар способен понижать аппетит, сжигать жир;
- мате – чай содержит матеин, за счет чего тонизирует, нормализует обмен веществ;
- пуэр – напиток, способный понижать аппетит и лечить проблему запоров.
Видео
Некоторым сложно соблюдать диеты и придерживаться принципов здорового питания, потому что между приемами пищи возникает неуемное желание что-то съесть. Таким людям для насыщения требуется большое количество еды. В итоге они покупают гамбургер, шаурму или шоколадку. Такие продукты вкусные, но они вредят и здоровью, и фигуре. Мы же расскажем вам, чем и как утолить голод быстро и с пользой для организма.
Видео: Какими продуктами лучше всего утолить лёгкий голод?
Полезные продукты, которые быстро насыщают
Если у вас резко засосало под ложечкой, не торопитесь покупать уличный фаст-фуд. Есть множество других, более полезных и не менее вкусных продуктов, которые позволяют утолить голод.
Фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи малокалорийны, зато они богаты витаминами и минеральными веществами. Пищевые волокна быстро заполняют желудок и дают чувство сытости. Овощи и фрукты усваиваются быстро, но их бывает достаточно, чтобы избежать поедания жирных блюд в перерывах между приемами пищи.
Хороший вариант - фруктовый коктейль. Чтобы его приготовить, следует просто смешать несколько разных свежевыжатых соков. Сладкоежки при необходимости могут подсластить его стевией.
Есть вариант приготовить гаспачо. Это суп из тертых огурцов, помидоров, перцев. Фильтровать его не надо. В таком случае сохранятся волокна.
Часто, чтобы быстро утолить голод, хватает одного зеленого яблока. Он в разы полезнее гамбургеров, но отлично подавляет голод.
Цельные продукты
Мука и крупы, которые стоят на кухнях у большинства людей, рафинированные. Они очищаются от волокон, поэтому многие полезные вещества теряются. Цельные продукты быстрее дают чувство сытости и приносят прямую пользу организму. Они насыщают витаминами, микро- и макроэлементами, улучшают пищеварение. К таким продуктам относятся рис, хлеб и мука.
Рыба
Прекрасное средство, которым можно утолить голод, — рыба. Всего 100 Ккал этого продукта насыщает лучше, чем порция баранины или говядины. Еще в рыбе много витаминов В6 и В12.
Агар-агар
Если нужно быстро утолить голод во время диеты, можно съесть агар-агар. Этот продукт действует подобно желатину. В желудке он смешивается с желудочным соком и набухает. Так возникает ощущение сытости. Агар-агар полезен тем, что хорошо прочищает организм, способствует выведению шлаков и токсинов. Еще он стимулирует пищеварение, что позволяет избавиться от запоров. Этот продукт можно добавлять в супы и жаркое либо в желатиновые десерты с фруктовыми и овощными соками.
Стручковые плоды
Польза стручковых плодов заключается в том, что они содержат большое количество белков, волокон и немного калорий. Поэтому с их помощью можно быстро утолить голод, не боясь поправиться. При проблемах с пищеварением полезно употреблять блюда из стручковых плодов с тмином, укропом или карри. Другой вариант - измельчить их в пюре.
Смесь из семян и отрубей
Есть и такой рецепт: измельчить и смешать одинаковые части льняных семян, пшеничных отрубей и песчаного подорожника, который служит натуральным слабительным. Употреблять средство нужно за 10-15 мин. до еды по 2 ст. л. После этого вы сможете насытиться меньшим количеством пищи.
Малина
Все ягоды полезны, но малина еще и поможет вам утолить голод. Она низкокалорийная, полезная и очень вкусная. В стакане замороженных ягод всего 80 Ккал и 9 г клетчатки - больше, чем в большинстве других продуктов. Кроме снижения тяги к еде, малина насыщает организм ударной дозой витамина C, калия и марганца.
Летом можно наслаждаться свежей малиной, но и зимой не стоит от нее отказываться. Замороженная ягода продается круглый год. Оставьте ее оттаивать при комнатной температуре, а потом добавляйте в йогурты, салаты или сухие завтраки. Можно сделать витаминный коктейль, смешав по 1 чашке замороженной малины и обезжиренного молока, а также 1 банан. Останется взбить смесь - и коктейль готов. Он вкусный, полезный, питательный и сытный.
Морские водоросли
Морские водоросли — быстро и пользой утоляют голод
Такой продукт - верный помощник худеющих в борьбе с желанием перекусить. Благодаря высокому содержанию белков и растворимых волокон морские водоросли помогают медленному пищеварению. Еще они позволяют поддерживать нормальный уровень сахара в крови и снижают тягу к еде.
По данным японских химиков, в водорослях вакамэ, из которых часто готовят салаты и супы, есть пигмент фукоксантин. Результаты исследования в Университете Хоккайдо показали, что, принимая его с пищей, тучные крысы теряли до 10% от своего веса. Фукоксантин стимулирует синтез белка, благодаря которому жиры сжигаются быстрее.
Найти водоросли вакамэ можно в магазинах здоровой пищи и даже в обычных супермаркетах. Они прекрасно дополняют супы, жаркое, рагу. Сейчас выпускаются и закуски из жареных морских водорослей, которые при желании можно приготовить самостоятельно.
Фисташки и другие орехи
Те, кто пытаются похудеть, обычно исключают из своего рациона орехи, потому что они очень калорийные. Есть исследования, который развенчивают этот миф. Некоторые ученые утверждают, что орехи помогают не только утолить голод, но и поддерживать вес на одном уровне.
В Университете Восточного Иллинойса был проведен эксперимент на добровольцах. Выяснилось, что люди, которые ели фисташки в скорлупе, потребляли на 41% меньше калорий, чем те, кто чистил орехи. По мнению ученых, пустые оболочки могут служить визуальной подсказкой мозгу о том, сколько человек съел. Это помогает снизить потребление пищи.
Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя)
Ешьте больше фасоли, гороха, сои и чечевицы, тогда у чувства голода не останется шансов. В бобовых много волокон, резистентного крахмала и медленных белков. Ученые понаблюдали за людьми, соблюдающими диету и обнаружили: при регулярном употреблении таких продуктов, как фасоль и горох, процесс похудения ускоряется. Тогда же выяснилось, что те, кто ел по 150 г бобовых в день, ощущали себя более сытыми. Это все благодаря пищевым волокнам, которыми изобилуют бобовые.
Фасоль и горох - дешевые продукты, в этом заключается еще одно их преимущество. Их можно добавлять в супы, чили, гарниры, буррито, салаты. Такие блюда питательные и полезные.
Яйца
По данным европейских исследователей, люди, которые вводят яйца в свой завтрак, начинают потреблять на 438 Ккал меньше. Ряд ученых говорит о том, что это обязательный продукт для завтрака. Яйцо, съеденное утром, позволяет контролировать чувство голода целые сутки. Лучше есть не больше 1 желтка в день, а в идеале - использовать только белки.
Кислородный коктейль
Если вы почувствовали голод, выпейте кислородный коктейль. Его пузырьки заполняют желудок, поэтому появляется чувство сытости. Кислородный коктейль часто пьют после тренировок. Он хорошо удаляет жажду и понижает выработку молочной кислоты.
Бульон
Небольшая миска с овощным или куриным бульоном перед основным приемом пищи позволит избежать переедания. Многим и вовсе ее достаточно для полного насыщения. Жидкость заполняет желудок, что создает иллюзию сытости.
Как утолить голод без пищи?
Иногда организм обманывает человека и посылать ему недостоверные сигналы. Прежде, чем перекусить между приемами пищи, задумайтесь: вам правда хочется есть или нечем заняться? Отвлекитесь минут на 10 - вытрите пыль, поговорите по телефону, сходите на прогулку. Еще выпейте воды. Жажду бывает сложно отличить от желания поесть, поэтому не набрасывайтесь сразу на пищу.
Попробуйте оценить чувство голода по десятибалльной шкале. Еще задумайтесь, готовы ли вы съесть нелюбимое блюдо. Если да, то вам стоит перекусить.
Находясь дома, примите душ. Подберите себе шампунь или пену для ванн с ароматом ванили. Ученые установили, что этот запах способен притуплять чувство голода. Когда человек вдыхает сладкие поры, мозг выделяет нейропептиды - такие же, как при приеме десертов. Если нюхать косметику с ванильным запахом долго, то организм подумает, что вы съели пирожное и некоторое время не будет его просить.
17.10.2018
Для того, чтобы позаботиться о своей талии не переедать, старайтесь утолять голод с помощью питательных продуктов, а не пустых калорий.
Мы знаем, что существуют продукты, которые отлично утоляют голод , однако они .
Когда вы чувствуете голод , лучше не употреблять в пищу продукты со слишком высоким содержанием сахара или жира . Они перегружают пищеварительную систему и оседают в организме в виде жира.
Думаете, что это невозможно? В этой статье мы расскажем вам о 12 полезных продуктах, которые помогут тебе победить чувство голода без вреда для здоровья.
Почему эти продукты отлично насыщают?
Все, что мы едим, по-разному на нас влияет. От качества еды зависит то, как будет чувствовать себя наш желудок и как быстро мы захотим есть снова.
Каждый прием пищи позволяет утолить чувство голода в большей или меньшей степени. Паста и зеленый салат насыщают по-разному.
Чтобы долго не испытывать чувство голода, лучше отдавать предпочтение продуктам, которые:
- содержат много белка
- богаты клетчаткой
- содержат много воды
- низкокалорийны
- состоят из цельного зерна
Полезные продукты, которые позволяют утолить голод
Итак, ворт список полезных и питательных продуктов, которые стоит употреблять в пищу вместо фаст-фуда и выпечки:
Вареный картофель
![](https://i2.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/02/kartofel.jpg)
Его часто демонизируют, особенно когда речь идет о диетах для снижения веса. Но на самом деле вареный картофель — отличный источник витамина С, калия и углеводов.
Также он содержит клетчатку и белок , при этом в нем практически нет жира. Поэтому картофель отлично насыщает.
Овсянка
Ешьте на завтрак, чтобы не испытывать чувство голода хотя до самого обеда.
Эта крупа богата клетчаткой и растительным белком , которые позволяют утолить голод на несколько часов. Если смешать овсянку с йогуртом или молоком, борьба с голодом станет еще более эффективной.
Яблоки
Это отличный источник клетчатки, который блокирует чувство голода в нашем мозге. Вы можете есть яблоки на завтрак, второй завтрак, полдник или на десерт после еды.
Яблоки регулируют уровень сахара в крови. Кроме того, они содержат много воды. Это позволяет желудку чувствовать себя лучше и предотвращает задержку жидкости.
Яйца
![](https://i2.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/02/yaitsa.jpg)
Один из самых полезных продуктов, несмотря на свою дурную славу. Считается, что повышают уровень холестерина в крови. Это не так!
Зато они богаты питательными веществами, в особенности, желток.
Антиоксиданты, содержащиеся в яйцах (лютеин и зеаксантин) позволяет утолить чувство голода на много часов подряд.
Вместо того чтобы есть хлеб или печенье на завтрак, отдавайте предпочтение вареным яйцам , которые практически не содержат калорий и надолго насыщают.
Апельсины
Этот чудесный цитрусовый фрукт содержит много клетчатки и позволяет уменьшить аппетит.
Орехи
Старайтесь есть их в умеренных количествах, ведь они очень калорийны . Всего одна горсть орехов в день надолго обеспечит ваш организм полезными веществами.
Овощной суп
![](https://i1.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/02/sup.jpg)
Овощной суп очень полезен и питателен. Но он должен быть приготовлен из натуральных свежих овощей, ни в коем случае не из сухого концентрата.
Суп содержит много воды, которая наполняет желудок и защищает от чувства голода на много часов подряд.
Кроме того, есть множество вкусных рецептов супы-пюре из кабачков, тыквы, моркови, гороха и других овощей.
Вы можете добавлять к ним молоко или нежирные сливки для более мягкого и богатого вкуса.
Бобовые
Бобовые в целом, в особенности чечевица, отлично утоляют аппетит. Они содержат очень много растительного белка и клетчатки.
Чечевица в сочетании с яйцами и томатами — это отличный обед, который утолит чувство голода на много часов и не позволит вам страдать от приступов голода вечером.
Мятный чай
Аромат этой травы расслабляет и утоляет голод за считанные минуты.
Кроме того, вы можете использовать мяту как ароматическую добавку для любого чая.
Мятный чай после завтрака поможет организму дольше сохранять ощущение сытости. Кроме того, он благотворно влияет на пищеварение и борется с коликами.
Постное мясо
![](https://i0.wp.com/steptohealth.ru/wp-content/uploads/2017/02/postnoe-pyaso.jpg)
Постное мясо содержит очень много белка и отлично насыщает.
Фигура и вес человека напрямую зависят от его пищевых привычек. Это вид и количество пищи, частота ее приемов. Еще одним фактором являются психологические особенности. Например, в состоянии стресса одни люди ничего не могут есть и худеют, другие, наоборот, имеют повышенный аппетит, у третьих появляется потребность в сладком. Вторая и третья группа рискуют в таких ситуациях набрать лишний вес. Пищевые привычки определяются пищевым поведением, рычагом которых является аппетит.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
- Привычка, заложенная в детстве. Нередко взрослые заставляют детей есть в строго определенное время, требуя съедать все и не считаясь с тем, хочет ли ребенок есть или нет. Это ведет к потере контроля над естественным аппетитом, а впоследствии и к ожирению.
- Попытка восполнить недостаток внимания и любви. Эта вторая причина может быть последствием первой. У склонных к полноте детей и подростков развиваются комплексы, которые приводят к замкнутости, желанию изолироваться от внешнего мира. Недостаток внимания и общения у них начинает замещаться едой, которая временно притупляет другие потребности.
- Употребление пищи в качестве антидепрессанта. Если стрессовое состояние вызывает сильный аппетит, то это говорит о пищевых привычках, которые непременно приведут к набору веса. В таких ситуациях надо осознать, что пища проблем не решит, а усугубит.
- Прием пищи на ходу и в спешке. Обычно во время таких перекусов съедается больший объем пищи, чем требуется. Подобное не только приводит к лишнему весу, но и грозит проблемами с ЖКТ. Нужно научиться всегда есть полноценно и медленно.
- Вода. Очищает организм от вредных веществ, ускоряет метаболизм, снижает аппетит из-за наполненности желудка. Обязательно утром натощак надо выпивать полтора-два стакана чистой негазированной воды комнатной температуры. Также необходимо выпивать стакан воды за полчаса до приема пищи и не ранее чем через час-полтора после.
- Зеленый чай. Этот напиток содержит антиоксиданты, которые способствуют выработке лептина - гормона, подавляющего аппетит и ускоряющего сжигание калорий.
- Кефир. Если выпить стакан нежирного кефира за 10 минут до приема пищи, то это приведет к подавлению чувства голода и употреблению гораздо меньшего объема пищи для насыщения.
- Шоколад. В небольших количествах этот продукт вреда не принесет. Следует выбирать только горькие сорта. При возникновении острого чувства голода можно съесть одну дольку (25 грамм) и запить водой или зеленым чаем.
- Овощи и фрукты. Эти продукты в свежем виде содержат большое количество питательных веществ и клетчатки, заполняющей желудок. Это помогает утолить чувство голода и уменьшить количество принимаемой пищи. Клетчатка еще и отлично очищает кишечник.
- Яйца. В них содержатся протеины, благодаря которым длительное время сохраняется чувство сытости. Яйца особенно полезны на завтрак: их можно просто сварить вкрутую, а можно приготовить омлет из 2 штук и половины стакана молока.
- Водоросли. Эти морепродукты при переваривании преобразуются в гель, создавая ощущение твердой пищи, что вызывает желание меньше есть.
- Лопух. Из корня этого растения готовится отвар, позволяющий значительно притупить чувство голода. Необходимо заварить в посуде из толстого стекла 2 чайные ложки измельченного корня одним стаканом кипятка и держать 15 минут на водяной бане. Полученный напиток следует остудить и пить по столовой ложке.
- Крапива. Чай из этого растения эффективен для снижения аппетита. Также он обладает легким мочегонным и слабительным действием. Особенно этот напиток полезен тем, у кого аппетит повышается на нервной почве, потому что имеет успокаивающее действие. Чтобы приготовить такой чай, необходимо заварить стаканом кипятка 1 столовую ложку сухих листьев крапивы и настаивать 10-15 минут. Принимать рекомендуется по 2 столовые ложки за полчаса до еды.
- Кукурузные рыльца. Следует взять одну столовую ложку сырья, залить стаканом воды и кипятить 20 минут. Принимать необходимо по одной столовой ложке. Такой отвар помогает справиться с желанием внепланово перекусить, а при основных приемах пищи позволяет меньше есть.
- Петрушка и сельдерей. Эта зелень способствует снижению чувства голода и усиливает метаболизм. Употреблять ее можно как добавку к основным блюдам или в виде настоя. Приготовление: следует залить 1 столовую ложку высушенной зелени стаканом кипятка. Настаивать 15 минут, остудить и пить по полстакана перед едой.
- Пшеничные отруби. Для приготовления настоя необходимо стакан отрубей залить литром кипятка и варить 15 минут. Процеженный и остывший отвар рекомендуется пить по полстакана.
- Льняное семя. 1 столовую ложку семян льна необходимо залить стаканом кипятка и варить на слабом огне полчаса. Принимать нужно по полстакана. Отвар помогает избавиться от чувства голода и способствует мягкому очищению организма. Полезно также льняное масло. Оно улучшает процесс пищеварения, а также благодаря своему обволакивающему действию помогает при гастрите и изжоге. Льняное масло рекомендуется добавлять в каши и салаты из овощей.
- Имбирь. Корень имбиря усиливает метаболизм, способствует улучшению пищеварения и нормализует уровень гормона кортизола. Имбирный напиток полезен при сахарном диабете, так как регулирует уровень инсулина. Для приготовления напитка нужно взять 5 сантиметров корня, очистить и измельчить его в блендере или натереть на мелкой терке. Добавить мелко порезанную мякоть половины лимона и немного свежей мяты. Все это следует залить половиной литра воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 минуту. В другой посуде нужно приготовить пол литра зеленого чая, который необходимо смешать с полученным имбирным отваром. Пить такой напиток нужно по 2 столовые ложки в перерывах между приемами пищи. Существует более простой рецепт: имбирь и лимон необходимо залить кипятком и оставить в термосе на час. При приготовлении напитка в него можно добавить мед или пряности по вкусу.
- Красный перец и чеснок. В этих пряностях содержатся такие вещества, как капсаицин (в красном перце) и ациллин (в чесноке), существенно снижающие аппетит. Механизм их действия заключается в стимуляции мозговых центров, которые отвечают за насыщение. Чеснок и красный перец можно использовать при приготовлении имбирного напитка или салатов.
- питание должно быть дробным и регулярным - 5-6 приемов пищи, маленькие порции, есть медленно;
- голодание запрещено, ребенку необходимо большое количество калорий;
- употреблять в пищу больше фруктов и овощей;
- свести к минимуму сладости и свежую выпечку или отказаться от них;
- десерты желательно готовить самостоятельно на основе фруктов, творога или йогуртов;
- в случае отсутствия аллергии можно включить в дневной рацион до 100 грамм грецких орехов или арахиса, но без соли и каких-либо иных добавок;
- больше ходить пешком.
- на ужин есть максимум белковой пищи: отварное мясо (курица, индейка, кролик, говядина), молочные продукты;
- если желание что-нибудь съесть перед сном не пропадает, рекомендуется выпить зеленый чай с лимоном;
- ввести в свой режим дня ежевечерние прогулки;
- если есть возможность, принять ванну с использованием ароматических трав и солей.
Показать всё
Психологические причины переедания
Если не выявить психологический корень переедания, то борьба с ним не принесет результата. Вся жизнь будет состоять из временных успехов: потеря килограмм в результате диет и возвращение их в перерывах. Существует ряд причин, по одной или нескольким из которых может возникнуть подобная проблема:
Методика снижения аппетита
Ученые доказали, что на формирование привычки требуется 21 день . Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо заменить вредные привычки полезными. Для снижения аппетита существует несколько методик, что дает возможность выбрать наиболее подходящую или чередовать их. Самое главное – это не голодать и следить за самочувствием, а в случае его ухудшения обратиться за медицинской консультацией. В идеале весь трехнедельный курс нужно проводить под наблюдением врача.
Как заглушить чувство голода:
Народные средства
Подавить аппетит и заглушить постоянное чувство голода можно народными средствами. Помогут травяные отвары, которые легко приготовить в домашних условиях. Их рекомендуется пить не позже чем за полчаса до еды:
Таблетки и БАДы для похудения
Некоторые люди, желающие похудеть без усилий, чтобы бороться с чувством голода стремятся принимать таблетки для похудения и различные БАДы. Такие средства имеют ряд побочных эффектов и противопоказания: их нельзя принимать беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто имеет склонность к аллергии. Они воздействуют на нервную систему и нарушают гормональный фон. Это способно оказать негативное влияние на весь организм. Многие из таких препаратов включают компонент сибутрамин. Это вещество дает возможность убрать чувство голода во время диеты, и часто человек может долго вообще обходиться без еды. Кроме того, сибутрамин обладает способностью сжигать жиры, способствуя похудению в кратчайшие сроки.
Однако, несмотря на видимые достоинства данный препарат является крайне опасным: повышает риск инфарктов и инсультов, почечной и печеночной недостаточности. Это средство оказывает негативное воздействие на нервную систему – провоцирует депрессию или, наоборот, раздражительность, переходящую в агрессию. Известны случаи самоубийств среди людей, принимающих данный препарат. Доказано также его влияние на репродуктивную функцию: у мужчин - снижение потенции, а у женщин - нарушение цикла вплоть до полного исчезновения месячных. Если бесконтрольно принимать сибутрамин, а потом резко перестать, может возникнуть ломка, похожая на наркотическую. Поэтому если решение принимать препараты, содержащие данное вещество, принято, необходимо обязательно посоветоваться с врачом, а лучше отказаться от приема.
Другие таблетки и капли для похудения содержат большое количество слабительных и мочегонных средств, которые в какой-то мере очищают организм и создают иллюзию снижения веса за счет вывода лишней жидкости. Бесконтрольный прием таких средств способен привести к обезвоживанию и потере большого количества необходимых веществ (солей, микроэлементов).
Все эти средства могут дать только временный эффект. Замечено, что после прекращения их приема ситуация усугубляется – вес восстанавливается и даже становится больше. Поэтому только осознанная смена пищевых привычек даст положительный результат на всю жизнь.
Контроль веса во время беременности и после родов
Если на ранних сроках беременности многие женщины жалуются на плохой аппетит или на полное его отсутствие, то по окончании первого триместра и после родов он всегда повышен, что приводит к быстрому набору веса.
Поскольку специальные средства для похудения в этот период категорически запрещены, а диеты и травяные отвары тоже нежелательны, то женщинам следует придерживаться следующих рекомендаций:
Как питаться в вечернее время?
Есть люди, у которых чувство голода обостряется к вечеру. Если они не поедят на ночь, то не смогут уснуть. Чтобы не испытывать дискомфорта от ночного чувства голода, диетологи советуют следующее:
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...