Грибные места в переславле залесском на карте. Этим летом ярославцев ждет небывалый урожай грибов

Лето в этом году выдалось дождливое, офисные работники вздыхают, а вот грибники радуются - в лес можно ходить с большими корзинами! У обочин уже продают невероятных размеров грибы - шляпки шириной с пятерню.

Откуда такие огромные? - спрашиваю у одного из продавцов.

Хитро прищурив глаз, усатый мужичок прикидывает, можно ли открыть мне такую тайну.

Из Некрасовского района! - все-таки признается. - Бери, не бойся, 150 рублей за кучку.

Вот еще - сама наберу!

Сейчас в ярославских лесах полно подосиновиков, подберезовиков, начали расти лисички. Только надо поторопиться, так как, по словам специалистов, первая грибная волна скоро пройдет.

Первый рост съедобных грибов обычно начинается в середине июня и продолжается две недели. Вторая волна начнется с середины июля и до самой осени. В это время уже появятся белые, сыроежки, маслята, - рассказала доцент кафедры медицины и биологии ЯГПУ им. К. Д. Ушинского, миколог Ольга Лазарева . - Для хорошего урожая грибов необходимы два условия: благоприятная погода, влажная и теплая, и сохранение грибниц с осени. Грибы нынче начали расти уже в мае, значит, оба условия совпали. По прогнозам, грибов в этом году будет много.

ВАЖНО

Самые опасные грибы в ярославских лесах

Бледная поганка

Растет она в основном в Переславском, Ростовском районах и по берегам рек.

Мухомор пантерный

Самый токсичный из мухоморов. А вот чтобы отравиться, например, красными мухоморами, надо съесть не меньше полведра. А серо-розовые мухоморы, вообще, считаются съедобными.

Впрочем, отравиться можно и съедобными грибами, если съесть старые - в переростышах накапливается много вредных веществ.

НА ЗАМЕТКУ

Грибные места в Ярославской области

Рыбинское направление

Где: Тихменево, Мархачево , Шестихино , Омляково, Кобостово.

Проезд на электричке до Рыбинска .

Любимское направление

Где: Ермаково, Слобода, Закобякино (практически все леса).

Проезд: на электричке до Данилова , а там пересесть на поезд до Буя .

Ростовское направление

Где: станция «Река», Сильницы, платформа 187 км (везде, просто сойдите с поезда и углубляйтесь в лес).

Проезд: на электричке до Ростова , Александрова или Балакирево .

Некоузское направление

Где: Дуброва , Остроги, Веретея (лес за этими деревнями и леса рядом с Рыбинским водохранилищем).

Тутаевское направление

Где: Митинское, Михайловское (в лесах за деревнями).

Проезд: на маршрутке до Тутаева .

Петровский

Где: в лесополосах за поселком.

Проезд: автобусом до Переславля -Залесского.

Даниловское направление

Где: Путятино , Михальцево , Козлово, Догадцево.

Проезд: на электричке от Ярославля -Главного до Данилова.

Нерехта

Где: все леса и лесопосадки, расположенные к северу от города.

Проезд: на электричке до Нерехты .

Большесельское направление

Где: Мешково, Афанасово, Михальцево, Варегово (по всему пути грибные леса).

Проезд: на автобусе до Варегова .

Гаврилов-Ямское направление

Где: Строково, Лахость, Котово (от автобусной остановки пройти вперед по дороге один километр, затем через мост налево).

Проезд: на автобусе до Гаврилов-Яма, там пересесть на автобус до Лахости.

Костромское направление

Где: Лютово (от железной дороги направо).

Проезд: на электричке до Костромы .

СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТОВ

Что делать при отравлении

Заведующий отделением скорой помощи Ростовской ЦРБ Александр Семенушков:

До приезда бригады надо уложить больного на кровать и попробовать искусственно вызвать рвоту.

Давать больше пить теплой, слегка подсоленной воды.

Очистить кишечник можно с помощью клизмы, либо дать выпить касторового масла.

Нельзя пить алкоголь - спиртное расширяет сосуды и способствует проникновению ядовитых веществ в кровь.

Что делать, если заблудились в лесу

Главное управление МЧС по Ярославской области:

Не паникуйте, послушайте, не слышно ли криков, шума машин, лая собак, работающего трактора, проходящего поезда.

Если есть возможность - влезьте на высокое дерево и осмотритесь. Что отличает местность, где вы находитесь (реки, просеки, горы, деревни и т.д.)? Может быть, с высоты вы их увидите.

Если точно знаете, что вас будут искать - оставайтесь на месте, разведите костер - по дыму найти человека легче.

Если ищете дорогу сами - старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу. Хорошо, если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку - идя вдоль этих объектов, вы всегда выйдете к людям.

Подавать звуковые сигналы можно ударами палки о деревья, звук от них далеко расходится по лесу.

Оставляйте по дороге «зарубки»: надломленную ветку, стрелу, выложенную из камней, привязанный к кусту кусок ткани.

В Ярославской области в разгаре грибной сезон..

О том, где лучше искать грибы, рассказывает грибник со стажем. «Когда лето влажное, грибы следует искать в сухих местах, на солнечных полянках, подальше от деревьев, – говорит грибник Маргарита Гурьева . – В жаркое засушливое время они, наоборот, растут в тени деревьев, в густой траве».

Благородные белые грибы растут в сосновых борах, однако их можно найти и в березовых лесах. Белые грибы растут все лето, вплоть до середины сентября.

Начинающему грибнику стоит ознакомиться с простыми правилами, прежде чем идти в лес.

1. Перед выходом в лес предупредите родных, сообщите, куда идете. Помните, не следует ходить в лес одному.
2. При себе рекомендуется иметь заряженный мобильный телефон, стрелочные наручные часы, навигатор (компас), спички, нож, фонарик, питьевую воду, продукты питания.
3. Одевайтесь ярко – в камуфляже вас могут не найти и с трех метров, предпочтительнее рыжие, красные, желтые, белые куртки, хорошо наклеить светоотражающие полоски или рисунки.

Где нельзя собирать грибы:
- вблизи кладбищ, складов химических удобрений, по краям посадок полей сельхозназначения.

«Если вы сомневаетесь, съедобный ли нашли гриб, не берите его, – предупреждает Маргарита Гурьева. – Не берите червивые грибы, они могут стать ядовитыми. Если случайно в корзину попал ядовитый гриб, придется выбрасывать весь собранный "урожай"».

Необходимо знать ядовитые грибы-двойники: белый гриб часто путают с несъедобным желчным и сатанинским грибами. Отличить желчный гриб можно по цвету среза. У настоящего белого гриба срез будет белым, а ложный желчный белый гриб приобретет на срезе розовый цвет.

Опенок осенний часто путают с серно-желтыми и кирпично-красными опятами. Отличить их помогает «спасительное» кольцо на ножке съедобного гриба. Настоящие лисички легко спутать с ложными, у которых из надломов выделяется белый сок.

Приметы
зацвела береза – пора идти за сморчками и строчками;
отцветает черемуха – значит, в лесу собирай первые подберезовики;
цветет сирень – смотри на полянках шампиньоны;
появились колоски ржи – к белым грибам.

Если вы заблудились в лесу, воспользуйтесь советами МЧС:

1. Если есть возможность, немедленно свяжитесь со специалистами Единой службы спасения по телефонам 112 или 01 (звонок бесплатный).
2. Не паникуйте, остановитесь, осмотритесь вокруг, прислушайтесь и выходите на звуки и шум: работающий трактор (слышно за три-четыре километра), собачий лай (два-три километра), проходящий поезд (до десяти километров). Оглядитесь. Колокольни и башни, например, видны за 15 километров. При отсутствии подходящих ориентиров лучше всего «выходить на воду» и двигаться вниз по течению. Ручей обязательно выведет к реке, река – к людям. Если нет ориентиров, постарайтесь влезть на самое высокое дерево и сориентироваться на местности.
3. Если точно знаете, что вас будут искать, оставайтесь на месте, разведите костер, зовите на помощь – по дыму и голосу найти человека легко. Подавать звуковые сигналы можно ударами палки о деревья, звук от них далеко расходится по лесу.
4. Если ищете дорогу сами, старайтесь не петлять, ориентируйтесь по солнцу, хорошо, если удалось выйти на линию электропередач, железную дорогу, газопровод, реку – идя вдоль этих объектов, всегда выйдете к людям, пусть и не там, где предполагали.
5. Собираясь ночевать, сделайте постель из лапника, костер желательно поддерживать всю ночь – для этого киньте туда пару толстых веток.
6. Если потерялся ваш родственник, сразу же вызывайте спасателей. Нередко самостоятельные поиски приводят только к затаптыванию следов, по которым можно было отыскать человека.
7. Если вы пытаетесь, например, докричаться или «догудеться» (сигналом автомашины) до потерявшегося, ждите его на одном месте достаточно долго. Выбежать из леса быстро довольно затруднительно.

Рецепт. Лисички, запеченные в духовке с овощами
Противень смазываем растопленным маслом и выкладываем на него слоями ингредиенты. Сперва кладем картофель, на него выкладываем лук и слегка обжаренные лисички, затем кружочки помидоров. Заливаем все сметаной и присыпаем тертым сыром. Специи кладем по вкусу. Блюдо запекается в духовке примерно 40-45 минут.

Доброго времени суток, уважаемые грибники!

Что в этот раз? Случилась наша вторая вылазка за грибами в этом сезоне. На дворе стоял самый конец сентября 2017 года. Погода не подкачала, было сухо и дорога до грибной поляны оказалась почти без слякоти. Забегая вперед, скажу, как ни странно, но пошли белые грибы. Подберезовиков и подосиновиков не было совсем, если не считать пары тройки стариков.

По отзывам знакомых грибников их походы в лес за белыми успехом не увенчивались. По большому счету я и сам не расчитывал на крупный улов. На деле все оказалось не так плохо. За три с небольшим часа были набраны целые корзины.

Как проехать

Полное расстояние от Ярославля, а именно от Яковлевского бора за Волгой до места назначения, ровно 74 км. Из них 61 км по хорошей асфальтовой дороге и 12-13 км по грунтовке.

На карте ниже можно посмотреть весь маршрут. Красная линия - асфальт, коричневая - грунтовка.

Карта грибных мест и маршрутов

После съезда с "трассы" налево, будет разбитая асфальтовая дорога. Едем по ней. Проезжаем деревню Понизовки. Вскоре будет развилка. Здесь налево. Начинается песчано-глинистая грунтовка. Единственная проблема на ней это мелкие ямы. Быстро не поедешь. Разогнаться можно лишь на небольших участках.

Далее едем все время прямо. Доехать нужно до поворота направо. Здесь будет новая дорога, она пойдет в лес. Для ориентира: рядом могут быть сложены стволы деревьев. Нам сюда. Далее в зависимости от погоды. Если был дождь, то на этом участке, чуть далее, будут лужи и грязь. На легковой можно застрять. Нужен как минимум паркетник. Если относительно сухо, то можно и на пузотерке. Я проезжал на Ларгусе.

Если решили ехать или пошли пешком, то примерно через 300 метров будет еще одна развилка. Здесь можно оставить машину и идти в лес пешком, или поехать дальше по любой ветке. Направо крутой подъем и дальше ровно, налево - ровно, но могут быть лужи и слякоть.

Для ориентировки советую предварительно посмотреть местность по спутниковой карте.

Какой лес?

Лес разный. Местами смешанный - березы, осины, местами хвойный - ели. Есть еловые посадки, там конечно только елки. Собственно белые грибы обитают здесь.

Фотки

Поначалу грибов вроде не было. Но затем присмотревшись по внимательнее, и пошукав по траве, стали появляться вот такие красавцы.

Вот и белая тройка. Третий притаился на заднем плане.

Кто-то рос в обнимку с шишкой.

Кто-то сросся меж собой. А третий укрылся под желтым листом.

На одной поляне в корзину угодил сразу целый десяток добрых молодцев.

Досадно, но большинство грибов оказывались с гнилыми ножками, даже молодые. Их приходилось отрезать на месте. Шляпки были в основном целые, без червоточин. Желающих полакомиться грибами всегда много.

Видео из грибного леса

В заключение

Таким образом тихая охота в очередной раз удалась. Белые есть. Тем, кто еще не был в лесу, думаю стоит пройтись по своим грибным местам. А вдруг повезет!

Мы же отправились домой с полными корзинами. Дорога до Ярославля заняла полтора часа.

Стоит отметить отсутствие лосиных вшей, которые жутко портят любой поход в лес. Этой осенью они практически не попадались.

Грибы в октябре

Съездили последний раз в этом году за грибами. Были только белые. Солонины не обнаружил. Ожидал несколько большего. Вот заключительный улов:

На этом все. Всем удачной грибной охоты!

Если вы взглянете на герб города Переславль-Залесский, то увидите двух золотых рыбок. Это «царская селедка» – легендарная ряпушка, которую испокон веков ловили в Плещеевом озере. Времена меняются, а хорошая рыбалка остается!
Плещеево озеро, на берегах которого раскинулся Переславль-Залесский – одно из самых красивых озер в средней полосе России, а также вошло в историю как колыбель российского военного кораблестроения. Именно здесь Петр Первый построил свою «потешную» флотилию – «прабабушку» императорского флота. Сюда едут, чтобы посетить царский музей - «Ботик Петра Первого». Однако сегодня водоем привлекает не только любителей старины, но и фанатов рыбалки!

Что ловить?

В озере насчитывается 16 видов рыб. Среди них окунь, плотва, лещ, язь, ерш, щука, налим и ряпушка. Ряпушка – вот, за чем едут на Плещеево озеро рыбаки со всей России (ни в одном другом водоеме средней полосы РФ эта рыба не водится). Если верить историкам, эта небольшая (до 35 см) рыбка поставлялась к царскому столу – чаще всего в копченом виде. Правда, сегодня шансы поймать ряпушку очень малы – ее почти истребили браконьеры. Говорят, Плещеево озеро бездонно – сколько ни лови рыбу, а всю не переловишь. Вот и едут сюда рыбаки со всех концов за богатым уловом.
Круглый год на озере хорошо ловится плотва и густер (рыба семейства карповых, которую местные называют корзохой), можно поймать окуньков, ерша и леща, пескарей и карасей, язя, реже попадаются некрупные щуки и налимы. Максимальная глубина озера составляет 25 метров, вода очень чистая (дно можно разглядеть на глубине до 3 метров). В озере бьют холодные ключи, вода чистая и прозрачная, от того и вся рыба здесь серебристая и вкусная.

Где и когда рыбачить?

Как правило, в летний период рыбаки «оккупируют» западный берег озера – от ключа Гремяч до речки Векса (ловят обычно с лодки). Весной перемещаются на Вексу, где на маховые или штекерные удилища можно поймать плотву – именно здесь стаи идут на нерест. После нереста ловля возобновляется лишь в июне. Зимой Плещеево озеро становится центром подледной рыбалки – это ближайшее к Москве место, где улов радует своими масштабами. Озеро замерзает в среднем в последних числах ноября, начале декабря. Толщина льда достигает 50-85 см в зависимости от зимних условий. Таяние льда заканчивается в мае. Окуни «прячутся» на глубину 16–18 метров, на блесну можно поймать налима (он не уходит глубже 10 метров). Запрет на ловлю действует с 15 ноября до 24 декабря. Рыбалка платная – желающие могут купить путевку (около 1000 рублей), за каждый килограмм рыбы «сверх нормы» придется доплачивать.

Туризм на Плещеевом озере

Плещеево озеро необыкновенно красивое и глубокое, но без провалов и резких перепадов. Огромным зеркалом оно лежит в долине, окруженное холмами и лесами. С 1988 года озеро (около 50 км²) и прилегающая к нему территория получили статус национального парка. Сегодня на берегу можно разбить палатку или снять весельную лодку (от 150 рублей в час), в аренду сдаются оборудованные места для отдыха (со скамейками, беседками и мангальными площадками), открыт музей «Дом рыбака», а также можно купить рыболовные снасти. Имейте в виду, что к самой воде проезд запрещен – авто лучше оставить на стоянке в городе или в северной стороне озера (со стороны дороги на Хмельники).

Source: s-otel.ru