Как проверить какие витамины нужны организму. Недостаток витаминов в организме можно определить без анализов! Поход к врачу

В межсезонье, когда на улице снег мешается с дождем, мы плохо себя чувствуем и работоспособность на нуле. Часто мы думаем, что плохое самочувствие вызвано нехваткой витаминов , и потому отправляемся в ближайшую аптеку за поливитаминным препаратом. Но как понять – каких же именно витаминов не хватает?

Витамины

Все знают, что витамины – это особые вещества, которые не имеют калорий и не являются строительными материалами для тела. Но они выполняют ряд важнейших функций организма – поддерживают на должном уровне обмен веществ, следят за работой ферментов, стимулируют обменные процессы, передачу нервных импульсов и многое другое.

Словом – они приносят в организм состояние гармонии. Но это только тогда, когда поступают они в организм в необходимом количестве. Однако как понять, что в организме дефицит витаминов?

Самый правильный способ

Лучше всего сдать анализы. Но мы обычно заняты на работой или другими делами. Врач также по вашему внешнему виду и вашим жалобам определить типичные проявления гиповитаминоза – именно так в медицине называют состояние нехватки витаминов. Существует несколько типичных внешних симптомов, на основании которых проблему может заметить даже не медик.

Ваши волосы

Как определить недостаток витаминов в организме

Если организм здоров, волосы выглядят блестящими, они упругие, буквально струятся по плечам и переливаются на солнце. Если же волосы стали выглядеть как пучок соломы, не держат формы в прическе, путаются, секутся , они потускнели и даже питательные маски их не спасают – это один из признаков недостатка витаминов.

Сухая и зудящая кожа головы – это признак дефицита витамина Е, а если появляется дерматит на коже головы – то и ретинола (витамин А); либо дефицита витаминов группы В, которые помогают питать кожу головы и проводить к кожным покровам нервные импульсы.

При чрезмерной жирности волос нужно думать о дефиците рибофлавина, а при их сильном выпадении обычно не хватает фолиевой кислоты или витамина С. Перхоть появляется при дефиците витаминов В12 и В6 либо ненасыщенных жирных кислот.

Кроме того, волосы страдают при дефиците минеральных веществ – особенно железа и кальция.

Ваши ногти

Здоровые ногти хорошо растут и имеют ровный цвет, гладкие, а кожа околоногтевого ложа – бледно-розовая, без трещин и заусенец.

Если же ваши ногти гнутся, слоятся, растрескиваются поперек или вдоль ногтя, плохо растут и выглядят бледно, желтеют – скорее всего, это говорит о дефиците витамина С (аскорбиновой кислоты). Глубокие заусеницы свидетельствуют о нехватке витамина А либо витамина Е, а если у вас немеют пальцы – скорее всего, вам следует восполнить дефицит витаминов группы В.

Ваша кожа

Кожные покровы – это вообще «зеркало» витаминного дефицита, на них отражаются проявления нехватки почти всех веществ, относимых так или иначе к витаминным.

• Сухость кожи на лице, проявление морщинок – мелких и более крупных, бледность кожи – это следствие дефицита витаминов Е или А, никотиновой кислоты.
• Жирность кожи и ее шелушение может указывать на дефицит витамина В2, угри и краснота пятнами – это дефицит жирных кислот и вместе с ними и жирорастворимых витаминов. Если часты аллергические и другие виды дерматитов, это проблема с витаминами группы В и витамином Н (биотином). При его дефиците также могут быть проявления гиперпигментации на коже – появление коричневых пятен, родинок.
• Желтоватый оттенок кожи говорит о недостаточности витамина В12.

Кожа тела также сигналит о проблемах с витаминами – проявление сухости и гусиной кожи на бедрах и плечах говорит о нехватке витаминов А и Е, а длительно незаживающие синяки, особенно в зоне голеней и предплечий, говорят о проблемах с сосудами кожи из-за дефицитам рутина (витамин Р) и витамина С.

Зудящие дерматозы кожи с чрезмерной ее сухостью дает витаминная недостаточность группы В, особенно В3 или В6, в сочетании с нехваткой йода.

Ваши глаза

С глазами при нехватке витаминов также возникают неполадки – обычными проявлениями нехватки витаминов являются мелькание перед глазами мушек, особенно при резких движениях. В этом обычно виновен дефицит витамина D.

При ослаблении сумеречного зрения (когда вы плохо видите и ориентируетесь в темноте) обычно не хватает витамина А. Кроме того, симптомами дефицита этих же витаминов могут быть частые воспаления глаз и век, чувство песка и жжение в глазах, особенно к вечеру, частое проявление ячменей. Могут также развиваться круги под глазами и проступать сосудики – добавьте в свой рацион витамины Р и группы В.

Чтобы избежать авитаминоза, приходится внимательно следить за питанием и своевременно оздоравливаться продуктами, которые содержат недостающие витамины.

О том, что в организме не хватает каких-то витаминов, он вам сам подскажет, а уж каких именно – можно догадаться по симптомам.

Симптомы: снижение остроты зрения, особенно ночью; сухость кожи и слизистых, жжение; сухость и ломкость волос.

Кто виноват: витамин А (ретинол).

Его обязанности:
– участвует в формировании зрительного пигмента, а также кожи и слизистых;
– способствует росту костей, ногтей и волос;
– повышает скорость реакции человека на те или иные раздражители;
– защищает клетки от перерождения.

Что есть: морковь, цитрусовые, сливочное масло, печень, яйца, рыбий жир. Не забудьте, что ретинол – жирорастворимый, поэтому без масла теряет всякий смысл. Кроме того, он очень боится воздуха, а вот тепловую обработку выдерживает с честью.

Симптомы: бесконечные простуды; варикоз, ломкость капилляров; частые кровотечения из носа и десен.

Кто виноват: витамин С (аскорбиновая кислота).

Его обязанности:
– повышает сопротивляемость инфекциям;
– укрепляет сосуды;
– защищает от ядов;
– препятствует старению клеток.

Что есть: цитрусовые, зелень, ягоды, шиповник, облепиху, квашеную капусту. Запомните, а лучше запишите, что аскорбинка разрушается на воздухе и при контакте с железом, а при температурной обработке сохраняется только в кислой среде.

Симптомы: нарушение обмена; апатия, вялость, мышечная слабость; бесплодие; постоянные головные боли.

Кто виноват: витамин Е.

Его обязанности:
– препятствует старению клеток;
– укрепляет сердечную мышцу;
– уменьшает вредное воздействие радиации;
– защищает репродуктивную систему.

Что есть: печень, яйца, растительное масло, орехи, семена подсолнечника, яблок и груш, бобовые. Витаминчик – жирорастворимый, без масла даже не подходите.

Симптомы: хрупкость костей; выпадение и разрушение зубов; артрит.

Кто виноват: витамин D

Обязанности:
– укрепляет кости;
– нормализует свертываемость крови.

Что есть: молоко, яйца, жирную рыбу, печень трески. Солнечный витамин тоже жирорастворимый и любит масло. К тому же он устойчив к нагреванию, но воздух и свет терпеть не может.

Симптомы: плохой сон; подавленное настроение; ослабление памяти; выпадение волос и ломкость ногтей.

Кто виноват: витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В9, В12).

Что разрешено, а что запрещено провозить через границу?

В магазинах туристических городов полно копий брендовых вещей, цены на которые приятно отличаются от цен в фирменных магазинах. Многие понимают, что приобретают далеко не подлинник сумки Louis-Vuitton, часов Bulgari или …

Обязанности:
– улучшают работу нервной системы;
– стимулируют умственную деятельность;
– регулируют обменные процессы;
– оздоравливают кожу, волосы и ногти.

Что есть: печень, яичный желток, бобовые, крупы, дрожжи, капусту брокколи, шпинат. Усвояемость витаминов группы В снижают сахар, кофе, алкоголь, сигареты.

Симптомы: хрупкость капилляров; синяки на теле; быстрая утомляемость; боли в ногах.

Кто виноват: витамин Р

Обязанности:
– укрепляет капилляры;
– способствует усвоению и накоплению витамина С;
– повышает устойчивость организма к инфекциям.

Что есть: цитрусовые, абрикосы, черноплодную рябину, ежевику, черную смородину, чай, кофе, вино и пиво. Витамин Р – очень хрупкий, разрушается под действием света, воздуха, высокой температуры и даже воды.

Симптомы: лишний вес; угри, жирная кожа; тошнота.

Кто виноват: витамин N (липоевая кислота).

Обязанности:
– способствует нормальной работе печени;
– выводит из организма токсические элементы;
– снижает уровень холестерина в крови;
– регулирует обмен.

Что есть: говяжью печень и мясо, молоко, капусту. Липоевая кислота без масла – никуда, поскольку жирорастворимая. Выводится из организма с большим количеством углеводов.

Симптомы: кровотечения, в том числе внутренние.

Кто виноват: витамин К

Обязанности:
– нормализует свертываемость крови;
– ускоряет заживление ран.

Что есть: яичный желток, печень, тыкву, помидоры, зеленый горошек. Особые приметы витамина К – жирорастворимый, поэтому без масла не усваивается.

Суточная норма витаминов зависит от возраста человека, его пола, физической и умственной активности. При этом стоит учесть, что различные витамины по-разному ведут себя в организме. Например, А и D могут накапливаться про запас. Это, кстати, неплохо бы учесть, поскольку переизбыток витаминов не менее вреден чем авитаминоз. Впрочем, и расходуются эти элементы почем зря, поэтому «закрома» нужно пополнять регулярно и своевременно.

Ряд витаминов (К, В3, В6) в небольшом количестве синтезируются в кишечнике, поэтому их дефицит возникает не часто.

И, наконец, некоторые важные процессы в организме происходят только при взаимодействии нескольких витаминов одновременно. Например, содружество А, С и Е становится мощнейшим антиоксидантом и защитником от старения и злокачественных заболеваний.

Рацион должен быть сбалансированным и гармоничным, тогда и содержание витаминов в продуктах будет достаточным для поддержания здоровья и хорошего настроения.

Обновлено: Апрель 18, 2019 автором: Елена Кучерова

Это также будет вам интересно

Видео сайт

Не забывайте следить за нашими новостями в социальных сетях.

Вконтакте

Одноклассники

Каких витаминов вам не хватает? Вот как узнать!!!Увы, но в современном обществе здоровое сбалансированное питание - скорее редкость, чем норма. Мы употребляем множество рафинированных продуктов, прошедших термическую обработку и не имеющих в своем составе почти ничего полезного, а значит лишаем организм жизненно важных витаминов и микроэлементов. Врачи говорят, что сейчас авитаминоз - один из самых распространенных диагнозов!

Каких витаминов вам не хватает.Если вы чувствуете недомогание, апатию или нервозность, не спешите идти за антидепрессантами! Возможно, у вас просто недостаток витаминов. Каких? Читайте ниже.

1. ВИТАМИН А

Вам не хватает его, если:
– на коже часто появляются прыщи;
– заметно снизился аппетит;
– временами кажется, что вы стали хуже видеть;
– вы чаще простужаетесь;
– у вас начали образовываться мозоли.

КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко. ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА А: морковь, петрушка, шпинат. СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 1000 мкг.

2. ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B

Вам не хватает их, если:
– страдаете бессонницей;
– волосы стали тусклыми;
– появился неприятный запах изо рта;
– часто кружится и болит голова;
– появилась перхоть;
– в уголках рта появились «заеды»;
– вы подавлены;
– мучают запоры.

КТО ВИНОВАТ: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ:
В1 – 1,5 мг; В2 – 1,3 мг; В5 – 4–7 мг; В6 – 1,6 мг; В12 – 2 мг.

3. ВИТАМИН С

Вам не хватает его, если:
– быстро устаете;
– даже небольшие царапины заживают очень долго;
– вы полнеете, хотя рацион не менялся;
– вы курите;
– на коже часто остаются синяки.

КТО ВИНОВАТ: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь.

ЧТО ДЕЛАТЬ: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С: клубника, черная смородина, щавель.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60 мг.

4. ВИТАМИН D

Вам не хватает его, если:
– вы стали раздражительны;
– у вас портятся зубы;
– иногда болят суставы.

КТО ВИНОВАТ: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!

ЧЕМПИОН ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА D: черная икра.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 2,5 мкг.

5. ВИТАМИН К

Вам его не хватает, если:
– при порезах кровь долго не останавливается;
– появились симптомы диабета.

КТО ВИНОВАТ: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60–140 мкг.

6. ВИТАМИН U

Вам его не хватает, если:
– появилась аллергическая реакция на привычные продукты;
– часто возникает боль в желудке;
– после еды мучает изжога.

Здоровье – это самое важное и ценное, что есть у каждого человека. Поэтому следить за здоровьем просто необходимо. Но иногда про это большинство людей забывают. А ведь бывают такие периоды в жизни, когда организму необходимы витамины в большом количестве. Ну а чтобы понять, что именно необходимо для вашего организма, нужно рассмотреть симптомы, характерные для того или иногда дефицита витаминов.

Авитаминоз довольно часто становится причиной возникновения различных заболеваний. Для того чтобы этого избежать, необходимо вовремя пополнять организм недостающими минералами и витаминами.

Большинству из нас стоит обратить свое внимание на рацион питания. Если в ежедневное питание не входят свежие овощи и фрукты, витамины, а вас при этом беспокоят частые недомогания и слабость, проверьте, нет ли у вас авитаминоза.

Как определить недостаток витаминов?

Каким образом можно определить недостаток витаминов в организме?

Внимательно осмотрите кожные покровы. Мелкие морщины, сухость и бледность кожи говорят о недостатке никотиновой кислоты и витамина РР. Шелушащаяся, жирная кожа свидетельствует о нехватке витамина В2. Трудно залечивающиеся экземы, угревая сыпь, красные пятна на лице и «гусиная кожа» на тыльной стороне руки являются признаком дефицита в организме витаминов группы В и витамина А. При борьбе с различными дерматитами неплохо помогают витамины В6, В3, В2, а также витамин Н. Если кожа имеет лимонно-желтый цвет возможен недостаток витамина В12.

Оцените ваши волосы. Тусклые, ломкие, быстро седеющие говорят о нехватке в организме йода, витаминов F и В. Жирные волосы - это реакция организма на дефицит витамина В2. Выпадение волос возможно из-за нехватки фолиевой кислоты, инозита, витаминов комплекса В и витаминов Н и С. Для того, чтобы позабыть про перхоть волос необходимо принимать витамины F, В6, В12 и селен.

Прежде всего, попытайтесь оценить ваше общее физическое состояние и определить, есть ли у вас признаки недостатка витаминов. Не участились ли у вас случаи простудных заболеваний, достаточно ли легко вы концентрируете свое внимание на решении сложных задач.

Проведите наблюдение, тяжело ли вам вставать с кровати по утрам, чувствуете ли вы вялость и сонливость, независимо от того, что проспали достаточное количество времени. Испытываете ли вы раздражение без существенной причины.

Частые инфекции возникают на фоне дефицита витаминов В5 и А. В случае дефицита витамина А у вас ухудшается зрение, появляется так называемая «куриная слепота» - вы хуже видите в сумерках, чувствуете сухость слизистой глаз, испытываете дискомфорт и часто трете глаза, а на слизистой глаз появились маленькие язвочки или покраснение. Кожа при недостатке витамина А сухая, раздраженная, шелушится, наблюдается также воспаление или нарывы вокруг волосяных луковиц.

И еще стоит обратить внимание на признаки дефицита витаминов группы В. Дефицит его проявляется частыми перепадами настроения, бессонницей, расстройствами ЖКТ (диареи или запоры), отсутствием аппетита. Кроме того, дефицит витамина В выражается воспалением слизистой оболочки рта, а в уголках рта могу появиться заеды.

В случае дефицита витамина С начинают кровоточить десны, ухудшается зрение, появляется слабость и мелкие кровоизлияния. От легчайшего удара остаются синяки и царапины, которые трудно и долго заживают.

Дефицит в организме витамина Д проявляется появлением боли в костно-связочном аппарате, ломкости и слабости ногтей, волос и зубов. При недостатке фолиевой кислоты возможно появление сильного покраснения кожи, она становится шершавой и бугристой. В особо запущенных случаях в желудке перестает вырабатываться желудочный сок, появляется частая рвота, нарушается акт дефекации, появляются судороги.

Контролируйте артериальное давление. Повышенные показатели, потеря аппетита, медленный или учащенный пульс являются следствием недостаточного количества витамина В1. Шум в ушах и головокружение указывают на недостаток калия, марганца, витаминов В3 и Е.

Встаньте прямо и вытяните руки перед собой. Ладони поверните наверх. Одновременно попытайтесь согнуть на обеих руках два последних сустава четырех пальцев. В том случае, если вы не способны кончиками пальцев дотронуться ладони, то вероятно у вас недостаток витамина В6. При выполнении данного тестирования организма не сжимайте пальцы в кулак.

Вот примерная инструкция того, как определить нехватку витаминов в вашем организме. Не теряйте времени и не пускайте все на самотек, если вы обнаружили у себя дефицит какого-то витамина.

Не беспокойтесь о том, как определить недостаток витаминов в организме, а просто-напросто ежедневно принимайте их полный набор. В настоящее время существует огромное количество разнообразных витаминно-минеральных комплексов.

Как определить необходимые организму витамины?

Какие витамины нужны вашему организму?

Если у Вас уже к обеду нет сил и энергии, внешний вид мог бы выглядеть намного лучше, к вечеру глаза сильно устают и как будто хуже видят, волосы и ногти стали сухими и ломкими, то Вам скорее всего необходим витамин А (ретинол). Дефицит данного витамин часто приводит к простудным заболеваниям, так как именно этот витамин постоянно поддерживает защитную функцию организма. Стоит отметить, что недостаток витамина А может привести к бесплодию.

Если в организме не хватает витамина Е (токоферол), то можно наблюдать следующие симптомы: появление пигментных пятен на коже, бесплодие, сухость и дряблость кожи, воспаление желудка и кишечника, снижения зрения, нервозность, утомляемость и рассеянность. Витамин Е является антиоксидантом, и он просто необходим для нейтрализации свободных радикалов, которые приводят к преждевременному старению.

Если у вас наблюдается нарушения работы кишечника, кровоточивость повышенная, болезненные раны и незаживающие раны, то значит у Вас дефицит витамина К (менахинон). С данным витамином происходит нормальное свертывание крови, работа почек.

Многие задаются таким вопросом о том, как определить, какие витамины необходимы организму, в то время как у них наблюдается множество отличительных признаков, которые говорят о проблемах в организме. Если ухудшается зрение, выпадают и разрушаются зубы, чувствуют боли в суставах, то в организме дефицит витамина Д (кальциферол).

Такие признаки как кровоточивость десен, появление синяков, при любом нажатии, выпадение зубов, геморрой, повышенная утомляемость, излишний вес, частая простуда, плохое заживление ран, ранние морщины говорят о том, что в организме не хватает витамина С (аскорбиновой кислоты).

Перхоть, снижение аппетита, повышенная жирность головы, тошнота, повышение сахара или холестерина в крови – это все признаки того, что необходим организму витамин Н (биотин).